枯草芽孢桿菌在生豬養殖中的應用

　　目前中國批準用于飼料添加劑的是19種益生菌。但實際生產中使用的主要有乳酸菌、糞鏈球菌、芽孢桿菌和酵母菌。乳酸桿菌、糞鏈球菌和酵母菌飼用微生物在使用過程中耐熱、耐堿等抗逆性差、儲藏時間短，其在飼料加工過程中，經高溫高壓制成顆粒后幾乎全部失活，而且在進入動物腸道過程中，損失也很大。而芽孢菌產品以內生的芽孢形式存在，是一種健壯而處于休眠狀態的活細胞，能耐受高溫高壓及酸堿，抗性強，儲藏時間長，它無論在顆粒還是在粉料中，都比較穩定，也能順利進入動物腸道成活并大量增殖，成為微生物飼料添加劑中使用最為廣泛的益生菌種。

　　1枯草芽孢桿菌作用機理及使用效果

　　1.1耗氧產酸，調節腸道微生態平衡，達到預防腹瀉、下痢等疾病

　　枯草芽孢桿菌在生長過程中耗氧，造成腸道低氧，并產生丙酸、丁酸等有機酸降低腸道內PH值，促進有益厭氧菌如乳酸菌、雙歧桿菌等的生長，同時抑制腸道病原細菌如大腸桿菌、沙門氏菌等的生長繁殖，提高有益微生物在腸道細菌種間的競爭優勢，達到預防豬腹瀉及下痢的目的。

　　1.2分泌多種酶類，提高飼料消化利用率

　　枯草芽孢桿菌可分泌多種酶如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、果膠酶、葡聚糖酶等，降解動植物性飼料中復雜有機物，促進消化吸收，提高飼料利用率。

　　1.3產生多種營養素，參與機體新陳代謝

　　枯草芽孢桿菌在動物腸道內生長繁殖，能產生維生素、促生長因子和蛋白多肽類抗菌物質等多種營養物質，還可以提高動物對鈣、磷的利用率，參與機體的新陳代謝。減少糞便中氮、磷、鈣的排泄量，減少有害氣體排放，降低養殖場所氨氣、吲哚等有害氣體的濃度，減輕糞便臭味，改善養殖環境。

　　1.4提高動物免疫力

　　枯草芽孢桿菌能夠刺激動物免疫器官的生長發育，激活淋巴細胞，提高免疫球蛋白和抗體水平，通過淋巴循環活化全身的免疫防御系統，提高動物免疫力和抗病力。同時緩解厭食，生長緩慢等應激反應。

　　2枯草芽孢桿菌用法用量

　　2.1直接飼喂

　　直接飼喂包括兩種使用方法，直接飼喂枯草芽孢桿菌要注意添加量，并不是添加得越多越好，但量太少也不起作用，添加得多，一來增加成本，二來太多的菌也不起作用。

　　2.1.1第一種方法，拌料時添加到飼料里，也是使用最為方便且利用最充分的方法，因為枯草芽孢桿菌有很好的耐熱性（90oC），可能參與飼料的高溫造粒，而且具有很好的耐貯藏性能，一般飼料質量保證期是幾個月，而枯草芽孢桿菌在常溫下保存兩年也只損失不到10%。添加量按全價飼料添加計算，一般保證飼料內50萬-100萬個活菌/克，乳豬添加量是仔豬、生長豬、育肥豬的兩倍。

　　2.1.2第二種方法，是添加到豬所飲水中直接飼喂，添加量按直接飼喂飼料的量里活菌總數計算。

　　2.2發酵飼料喂養豬

　　枯草芽孢桿菌還可用來發酵飼料，配合酵母菌、黑曲霉等其他益生菌，在一定溫度及濕度下發酵粗飼料如木薯渣、秸桿、酒糟、蔗渣等。

　　2.3發酵墊料床用發酵劑

　　發酵墊料床養豬是目前興起的比較環保的養殖方法，墊料里最重要的成分微生物發酵劑就是多種益生菌混合物，而枯草芽孢桿菌因環境適應性強，成為該發酵劑里最主要也是最普遍的添加物。

　　3枯草芽孢桿菌用于養豬時注意事項

　　枯草芽孢桿菌對大部分抗生素都是敏感的，最好是不與抗生素（特別是添加到飼料里時）同時使用，對于目前使用比較廣泛的幾種抗生素可以在對枯草芽孢桿菌的最小抑菌濃度范圍內添加（喹乙醇16微克/毫升、硫酸粘桿菌素1微克/毫升、吉他霉素0.25微克/毫升、桿菌肽鋅32微克/毫升）。

　　（作者：佚名 來源：今日畜牧獸醫）