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| 北京的奶源質量如何?擠奶究竟是在什么環境下進行的?3月4日，北京市消協將消費課堂首次開設到奶牛養殖場，組織50名居民代表，先后來到遠在東南六環外19公里的三元綠荷奶牛養殖中心、雙橋的三元乳品一廠現場參觀，瞧了一回從擠奶到加工的全過程。 據養殖場場長李學武介紹，為了監控奶牛的安全狀況，每頭牛的蹄上都有一個電子身份證。牛進入擠奶廳，通過磁感應識別，這頭牛的血統、體重、產乳數據都一一顯示在電腦系統上，如果某頭牛有點生病，電腦就會發出警報，工作人員隨即就能將其牽出。 本文來源：新京報
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