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| 湖南地區： 2011年第8周（02.21-02.27）,本周末湖南各地生豬出欄均價為15.70元/公斤，與上周末（15.19元/公斤）相比上漲0.51元/公斤；本周湖南各地豬價總體大幅上漲，周平均價格為15.59元/公斤，與上周（15.12元/公斤）相比上漲0.47元/公斤。 據本所監測，2011年第8周，湖南地區生豬價格變化如下：  我們可以看出，本周湖南地區生豬出欄價較大幅上漲，周初價格漲幅較大，后期漲幅平緩，周末穩定在15.70元/公斤左右。其中，長沙、株洲、湘潭等地出欄價維持在15.60-16.00元/公斤左右；益陽、婁底、邵陽等地出欄價維持在15.00-15.40元/公斤；郴州、永州、衡陽等地出欄價維持在15.70-16.20元/公斤；岳陽、常德等地維持在15.20-15.60元/公斤。 全國生豬市場： 本周全國生豬市場豬價小幅上漲。全國生豬平均價格在15.19元/公斤左右，比上周上漲0.21元/公斤。豬糧比為7.26:1. 肥膘價格： 本周肥膘板油價格繼續上漲，肥膘價格普膘10200元/噸，一級膘10400元/噸，精膘10600元/噸，脊膘11000元/噸，板油12000元/噸，生豬斷層依然嚴重，肥膘板油供應較前段時間好轉，但依然嚴重，預計后期價格仍保持在高位。 后期走勢： 在本周來看，國內生豬價格不斷沖高，這一方面是由于目前生豬供應的缺口還在，但另一方面也是因為在生豬價格瘋狂上漲的同時，養殖戶的挺價的心理更為嚴重，生豬收購困難的云因，當然其中還有養殖成本的上漲以及商品通膨的整體帶動。但在這段時間以及未來很長一段時間來看，都將是生豬需求的淡季，沒有需求的支持，生豬價格很難一直維持上揚的態勢。并且近期，雖然生豬的價格在不斷的上漲，但國內豬肉的價格變動卻不是很大，不少屠宰企業面對無利可圖的局面時，收購意愿自然下降，上游市場也將緩慢作用與生豬市場，這些都對生豬價格有所打擊。因此本周國內生豬價格弱勢地區逐漸增加，但預計供應偏緊以及需求弱勢的博弈還將繼續一段時間。 望廣大養殖戶繼續做好飼養管理，及時調整存欄結構，關注疫病發展形勢和行情變化，適時出欄。 |
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