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    我國蛋雞養殖遭遇瓶頸

    2011-2-25 10:09| 發布者: 曹錦萍| 查看: 2226| 評論: 18|來自: 中國畜牧獸醫報

    摘要: 經過多年的發展,我國已成為禽蛋生產和消費大國。但其生產水平與世界先進水平相比,仍存在較大差距。業界認為:我國農村蛋雞養殖始于上世紀80年代,發展到現在,大部分蛋雞養殖仍是一家一戶分散式飼養。 ...

      

     

        經過多年的發展,我國已成為禽蛋生產和消費大國。但其生產水平與世界先進水平相比,仍存在較大差距。業界認為--

      我國農村蛋雞養殖始于上世紀80年代,發展到現在,大部分蛋雞養殖仍是一家一戶分散式飼養。這種養殖模式曾是廣大農民脫貧致富的有效途徑,但是當前卻遇到了瓶頸,疫病流行難控制、藥物殘留較嚴重、雞蛋品質下降、養殖效益下滑。

      烈性傳染病始終是懸劍

      目前,養殖戶普遍重視治療而輕視預防。飼養管理也不科學,有時在治療和預防疾病時,不加診斷而盲目長期使用藥物。直接導致生產性能的下降,減少了經濟收入,增加了生產成本。

      部分養殖戶將預混料當做"調味品",用量太少;也有部分養殖戶將添加劑視為"萬能藥",盲目增加添加量。同時,濫用添加劑和藥物殘留也產生了一些公共衛生方面的問題。一些農戶還存在著多種經營的誤區,受小農經濟思想影響,從飼料、后備雞培育到蛋雞飼養基本上全包攬,萬事不求人。有些農戶還養鴨、養鵝、養豬、養牛,辦成了家庭動物園,導致防疫難度加大。由于行業科技進步相對較慢,烈性傳染病對我國蛋雞生產構成巨大威脅。

      行業無序發展將走入死胡同

      我國農戶養雞的雞舍大部分不正規,籠具簡單,尤其飲水設施更為簡陋。基本無環境控制設備,生活環境差,養雞設施簡陋。糞污處理設施簡單,一些農戶不注意環境保護,病死雞和雞糞隨處扔,造成傳染病的傳播和蔓延。這樣以污染環境為代價換取眼前的利益,可持續發展無從談起。

      庭院經濟無門檻。資料顯示,占我國蛋雞總飼養量75%以上的商品蛋雞群體由存欄規模不足2000只的飼養場組成。由于規模過小,生產也無可執行的標準,需要行業自律。

      蛋雞生產仍處于低水平

      農戶養雞成本增加,而雞蛋價格上升幅度小。養殖戶的利潤降低了,農民養雞的積極性并沒有很好地調動起來。我國蛋雞飼養水平與國外相比,差距不小。而這種差距主要來自于我們對養殖生產中的一些認識上的偏差。

      我國的蛋雞生產仍處于較低水平,其主要原因就是農戶養雞產品類型單一,產品的深加工水平不高,品牌化程度低,缺乏銷售渠道。

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    最新評論

    引用 pquan 2011-2-25 10:26
    怎樣才能改關現有的現象了
    引用 含仙鵬 2011-2-25 15:00
    我認為自律是不行了,只有政府加強對畜牧業的支持和關注,嚴控養殖戶的規模,讓小規模,私養戶禁止養殖。只有這樣才能拯救養殖業
    引用 xwh 2011-2-25 22:01
    不無道理!其實可以從多方面思考的
    引用 葉知秋 2011-2-26 16:56
    改變觀念還是需要個過程的,特別是當前還有不少不利于行業長期發展的觀念存在,比如只看飼料成本不重整體利益;消費者重感官,導致養殖戶添加一些違規或營養上不必要的東西來滿足消費需要,增加了養殖成本和風險。羊毛始終是出在羊身上,而往往這只羊就是養殖戶,而不是消費者或飼料廠。
    引用 limaolin4321 2011-2-26 22:05
    現象是存在的 但不是瓶頸,任何行業發展都是有內在規律的,也是循序漸進的,現在行業正處在發展過程中的某個節點,談不上所謂的瓶頸,政府在管理方面最好是無為而治,任何措施都可能是適得其反,或者是拔苗助長,歷史規律證明,在經濟發展方面,政府最好是放水養魚。
    引用 hujinshui 2011-2-26 22:23
    現實與樓主的描述似乎有些出入,比如2000只以下的蛋雞場不多了
    引用 wangjia0740 2011-3-1 10:25
    我咋感覺是閉門造車呢,你真的了解現實么?
    引用 hghysy 2011-3-1 10:33
    產品的深加工水平不高
    引用 ccc2000 2011-3-3 11:00
    這是一個真正市場化的行業,相信市場經濟的力量吧,一切都會規范起來的
    引用 yaoxingfu66 2011-3-4 13:17
    農戶養雞產品類型單一,產品的深加工水平不高,品牌化程度低,缺乏銷售渠道。贊成!!!!
    引用 陳威. 2011-3-5 10:48
    很難改變、、、
    引用 pquan 2011-3-12 22:46
    哎……
    不知道什么搞的好哦
    引用 料肉比 2011-4-1 16:41
    蛋雞飼養現在散養還是很多的,不規范,蛋雞產業還需很多年才能真正的市場化
    引用 longxing00100 2011-4-14 18:55
    感覺快到寒冬了,現在是有錢的不愿干,沒錢的干不起,就看政府怎么打牌了
    引用 sunnyjmj 2011-5-13 09:37
    有前途么這個
    引用 YXB 2011-8-1 13:47
    2000只以下的都清洗掉了,基本上沒有了。
    人工那么高,不劃算呀
    引用 manuxu 2012-9-24 10:09
    每個行業都一樣,會遇到瓶頸的
    引用 碧水藍天5959 2012-9-26 08:43
    改變需要兩個條件,一是思維能認識到,并且行動實施,二是錢,沒錢什么都做不了

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