由于初乳具有許多特殊的生物學特性,因此,應使犢牛在出生后盡早吃到初乳。因為犢牛只有在出生后的幾小時內(nèi),胃腸道黏膜才容許初乳中大分子的免疫球蛋白通過,此后這種通過作用急劇減弱,所以盡早哺喂初乳是十分重要的。另外,犢牛初生時對初乳中免疫球蛋白的吸收率最高,可達50%,在20小時后,僅能吸收12%,36小時后僅能吸收極少量或不吸收。犢牛越早哺喂初乳,血中免疫球蛋白越多,這和犢牛的死亡率直接相關。所以犢牛出生后0.5~1.0小時應吃到初乳。體弱的犢牛可遲至2小時。
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