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江蘇杭州：節(jié)后海鮮不夠“鮮”養(yǎng)殖黃魚身價(jià)下跌

2011-2-12 11:29| 發(fā)布者: feifei8526| 查看: 724| 評(píng)論: 0|來自: 每日商報(bào)

摘要: 去年身價(jià)大幅上漲的海產(chǎn)品，節(jié)后穩(wěn)住了上漲勢(shì)頭，部分養(yǎng)殖品價(jià)格甚至小幅出現(xiàn)下降?！安贿^，現(xiàn)在市場(chǎng)上幾乎都是冰凍品，要吃鮮品可能得等到元宵節(jié)以后?！鞭r(nóng)都近江水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人顏苗富說。

　　去年身價(jià)大幅上漲的海產(chǎn)品，節(jié)后穩(wěn)住了上漲勢(shì)頭，部分養(yǎng)殖品價(jià)格甚至小幅出現(xiàn)下降。“不過，現(xiàn)在市場(chǎng)上幾乎都是冰凍品，要吃鮮品可能得等到元宵節(jié)以后。”農(nóng)都近江水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人顏苗富說。

　　杭州人最愛吃的海產(chǎn)品是鯧魚、帶魚和黃魚。根據(jù)杭州市貿(mào)易局統(tǒng)計(jì)，海產(chǎn)品受去年年初災(zāi)害天氣影響，上市量下降，全年價(jià)格漲幅相對(duì)較大，節(jié)前價(jià)格上浮明顯，如條重500克左右的養(yǎng)殖黃魚，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)零售價(jià)格每斤25元左右，比去年同期上升25%左右。

　　不過，春節(jié)消費(fèi)高峰期一過，養(yǎng)殖黃魚的身價(jià)也隨之下跌。這兩天，農(nóng)都水產(chǎn)市場(chǎng)里的養(yǎng)殖黃魚已經(jīng)降到每斤20元左右，相比長(zhǎng)假期間30元左右的最高位回落了不少。麥德龍江干商場(chǎng)里，養(yǎng)殖黃魚的價(jià)簽已從幾天前的21元/斤改為18元/斤。

　　“不過，下跌的僅限于養(yǎng)殖品，捕撈品價(jià)格還是很堅(jiān)挺?！丙湹慢埥缮虉?chǎng)水產(chǎn)負(fù)責(zé)人王主管告訴記者，去年下半年開始，由于柴油等原料上漲，增加了漁民出海捕撈成本，而進(jìn)入冬天后寒冷的天氣，使得近海養(yǎng)殖和捕撈受到一定影響，海產(chǎn)品產(chǎn)量比往年大幅度減少，再次抬高海產(chǎn)品價(jià)格。比如，該賣場(chǎng)的鯧魚近兩年最低價(jià)是每斤9.99元，如今已飆升至16元以上。

　　在農(nóng)都水產(chǎn)市場(chǎng)里，最近鮮有活海魚現(xiàn)身?！按蟛糠謻|海漁民還在休假中，再加上最近又降溫了，估計(jì)要等過了元宵才會(huì)出海。”顏苗富說，目前市場(chǎng)上供應(yīng)的鮮品大多來自廣西、越南等地。

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