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| 養牛場里種玉米并不是不務正業，玉米是預備給牛場里牛吃的青貯飼料。因為當飼料用，玉米就不能施化肥，雖然能減少一筆投入。但是土壤就算再肥沃，也不夠這玉米一季所需的營養。為了不讓玉米減產，農場可以用增加肥效的方法，玉米和大豆倒茬，這樣可以提高玉米產量10%-12%。 大豆的根上有根瘤菌，它與大豆是共生的關系。根瘤菌能從空氣中吸收氮氣，經過一系列的生化作用，將氮氣轉變為氨態氮，供給了作物。種過大豆的地，就留下了很多這樣的根瘤菌，再種玉米，就等于給玉米田里撒了氮肥。有了好辦法，減少了投入，還增加了飼料的產出，節約的就是養牛的成本。不過用來喂牛的玉米地，有省錢的辦法，也有費錢的方面。 玉米在生長期容易發生玉米螟， 嚴重的時候一般的玉米會減產10%-15% 。如何來防治呢?牛場種玉米不能施化肥，也不能用化學殺蟲劑，尤其是磷制劑。牛場用的性誘劑，性誘劑防蟲是生物防治的種方法，用這種方法來防治害蟲，最大的好處就是無污染，不過相對成本比較高，一般都是用在果園菜地這些小面積的經濟作物田里。玉米地里也用這個，不但增加養牛的成本，而且還費時費力，雖然有點浪費，但是不能噴農藥。 有機食品是對人最安全的食品，有機食品的生產要尊重自然規律，完全從自然中獲得。牛場要養有機肉牛，也就是生產出來的牛肉中完全不含化學合成物質，養殖中最關鍵的環節就是飼料。有機養殖需要有機的飼料，不種好玉米田，就不可能養出有機牛。 本文來源：科技苑
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