為解決北方沿海扇貝養殖種質退化嚴重的問題,山東青島農業大學動科學院王春德博士把產于南太平洋的紫扇貝與我國海灣扇貝進行雜交,培育出的“混血”新品種個頭大、營養豐富。據悉,這是首次在國內培育出紫扇貝與海灣扇貝的雜交品種,該技術在國際上尚屬首例。 據悉,該項目為農業部引進國際先進農業技術項目“紫扇貝引進與種質資源利用”,由青島市漁業技術推廣站、青島農業大學和中國科學院海洋研究所共同承擔,于2008年7月正式啟動。此外,王博士表示,該新品種的養殖方法和海灣扇貝如出一轍,但市場價卻可能是它的10倍左右,明年將進入島城各大飯店,走上老百姓的餐桌。
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