3 豬用中藥飼料添加劑的發展趨勢 3.1 探索新的中藥材資源,開發復方中藥 中國中藥材資源豐富,有很多中草藥沒有得到充分的開發利用,例如一些民間驗方非常有效但是沒有為藥典收載,可以大力開發;一些尚未推廣使用的中草藥也可充分利用,既可以降低豬用中藥飼料添加劑的價格,又可以擴大藥源,避免人豬爭藥的發生。并且單一中草藥作用十分有限,可根據中獸醫學理論,按一定組方法則配伍,充分利用各種中草藥的協同作用,發揮其綜合療效,開發復方中草藥添加劑。 3.2中藥材生產質量管理規范( GAP)的推廣 GAP就是為解決中藥材不同產地藥材品質不同而制定的。對中藥材產地標準化進行推廣,生產更多的地道藥材,解決中藥添加劑產品因為藥源混亂而導致產品不穩定的因素,顯著提高產品質量,便于實施規模化生產; 另一方面便于制定產品的質量標準,以便于對豬用中藥飼料添加劑進行質量監督及檢查。 3.3 加強中草藥飼料添加劑制備工藝的研究 針對中藥飼料添加劑工藝粗糙,劑量使用偏大,適口性較差,為確保產品質量和開發新型產品,應加強加工工藝的研究。可通過對中藥提取精制,尋找分離其有效部位,這樣就可以解決豬用中藥飼料添加劑使用劑量過大的問題;對其有效部位添加矯味劑,改變原來不良口味或氣味,增加豬只的采食量。如用松針粉做飼料添加劑,須添加5~10%左右,用量大,且有效成分不穩定,很難發揮均衡的促長作用,而用其精制提取物,則只需添加0.03~0.05%即可,不僅使用方便,而且質量可靠,效果良好(14)。 3.4 加強藥物化學、藥理學的研究 在中藥添加劑有效成分分離、鑒定及結構分析研究基礎上,探討其作用機理,為進一步研究其的添加效果提供了更可靠的依據。通過對中藥料添加劑中有效單體進行分析和分離,通過化學合成手段進行藥品的合成,從而根本解決豬用中藥飼料添加劑存在的一系列問題。通過工業化生產降低成本,并使中藥添加劑向藥物標準化,劑型微量化方向發展。 綜上所述,要使我國新興的中藥飼料添加劑走向規范化的道路,使其在生產中發揮出應有的巨大效益,必須進一步加大科技開發力度,制定相應的質量標準和生產規范,并嚴格監督實施。進而向高層次和高方向發展,發揮真正的天然,無害優勢, 以生產出營養豐富、低脂、風味佳,安全、健康的豬肉產品,造福社會。
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