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近來(lái)超市蛋價(jià)稍有下降，但仍在高位。 往年此時(shí)是蛋價(jià)的低谷期，今年此時(shí)卻破天荒成為價(jià)格的高峰期，近兩月福州禽蛋收購(gòu)價(jià)還創(chuàng)下歷年新高，讓福州蛋禽養(yǎng)殖戶在銷售淡季大賺了一筆。 近兩月利潤(rùn)破天荒大增 “這種情況自我養(yǎng)雞以來(lái)從沒(méi)碰到過(guò)。”在福清飼養(yǎng)了六七萬(wàn)只產(chǎn)蛋雞的老劉昨天告訴記者，真沒(méi)想到近兩個(gè)月也能大賺一筆。按他測(cè)算，去年10月、11月蛋禽養(yǎng)殖是微利，利潤(rùn)僅5%左右，今年則不同，利潤(rùn)近20%。他說(shuō)，每500克雞蛋的利潤(rùn)能達(dá)七八角，這對(duì)養(yǎng)殖戶來(lái)來(lái)說(shuō)是破天荒的，往年旺季的利潤(rùn)都不及現(xiàn)在的。 記者了解到，往年中秋國(guó)慶是禽蛋的銷售旺季，蛋價(jià)會(huì)相應(yīng)上漲，但國(guó)慶過(guò)后直到元旦春節(jié)，這段時(shí)間基本是禽蛋銷售的淡季，收購(gòu)價(jià)會(huì)跌至低谷，而今年一反常態(tài)。 今年9月中旬，福州鴨蛋收購(gòu)價(jià)從7月份的每500克4.1元左右上漲至5.1元的高位；雞蛋收購(gòu)價(jià)從7月份的每500克3.6元飆升至9月中旬的每500克4.55元。中秋國(guó)慶過(guò)后，福州蛋價(jià)開始下跌，10月中旬，雞蛋收購(gòu)價(jià)回落到了每500克4元，鴨蛋的則回落至4.8元。 福建光陽(yáng)蛋業(yè)股份有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，按往年11月蛋價(jià)還會(huì)下跌，但今年11月份福州禽蛋收購(gòu)價(jià)很快就觸底反彈，雞蛋和鴨蛋收購(gòu)價(jià)連續(xù)上漲，前者前段時(shí)間最高漲到每500克4.65元，后者則漲到5.5元，都創(chuàng)下歷史新高價(jià)。 淡季漲價(jià)原因很多 福州多家超市相關(guān)人士分析，今年淡季蛋價(jià)大漲有多方面的因素，比如飼料價(jià)格漲了，人工費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)也顯著增加，還有就是其他食品價(jià)格的上漲對(duì)雞蛋價(jià)格形成一定的帶動(dòng)，如糖價(jià)、糧價(jià)上漲，特別是蔬菜價(jià)格上漲，由于比價(jià)效應(yīng)，雞蛋價(jià)格也“隨波逐流”跟著上漲。 福州市蛋品協(xié)會(huì)相關(guān)人士向記者證實(shí)，近兩個(gè)月的行情確實(shí)出乎意料，福州多數(shù)蛋禽養(yǎng)殖戶們確實(shí)在這一輪上漲行情中賺了一把。但也應(yīng)該看到，今年上半年多數(shù)時(shí)間禽蛋養(yǎng)殖戶都是虧本的，如4月份福州雞蛋收購(gòu)價(jià)每500克僅3.1元，而按飼養(yǎng)成本，當(dāng)時(shí)每500克的收購(gòu)價(jià)得3.3元~3.4元才能保本，在這種情況下，不少養(yǎng)殖戶只得提前宰殺部分產(chǎn)蛋雞。福州市蛋品協(xié)會(huì)人士表示，綜合來(lái)看，福州多數(shù)養(yǎng)殖戶今年整體收益會(huì)比去年多5%左右。 蛋價(jià)后市難以大漲 “隨著菜價(jià)的大幅度回落，禽蛋產(chǎn)量的增加，近幾天收購(gòu)價(jià)也跟著回落。”福建光陽(yáng)蛋業(yè)股份有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，目前福州雞蛋的收購(gòu)價(jià)降到了每500克4.45元，鴨蛋的降幅較大，現(xiàn)每500克4.9元，但仍算是在高位。記者走訪市場(chǎng)也注意到，有些超市的鴨蛋售價(jià)從每500克6元降到5.7元，有些超市的雞蛋則進(jìn)行促銷，從原來(lái)的每500克4.9元降到4.78元。 福建光陽(yáng)蛋業(yè)股份有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，近期蛋價(jià)估計(jì)還會(huì)小幅下跌，但元旦春節(jié)很快就要到了，到時(shí)價(jià)格可能會(huì)有一定程度的回升。正是因?yàn)榭春煤笫校簧兖B(yǎng)殖戶都有惜售的心態(tài)，但該公司認(rèn)為，后期蛋價(jià)可能很難再有新的突破。福州市蛋品協(xié)會(huì)相關(guān)人士也表示，從全國(guó)看，估計(jì)今年禽蛋產(chǎn)量與去年比少10%左右，但價(jià)格再大漲的幾率很小，所以養(yǎng)殖戶們還是得抓住行情在適當(dāng)時(shí)出手。 （福州晚報(bào)首席記者 謝充靈 文/攝） 來(lái)源：福州新聞網(wǎng) 更多家禽資訊、行情、精華資料請(qǐng)登錄中國(guó)畜牧人網(wǎng)站家禽頻道： http://www.www12347.com/poultry/ 
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