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| (一)青貯飼料的取用 一般青貯在制作45d后(溫度適宜30d)即可開始取用。大型青貯窖，由一端除去覆蓋物，垂直切面啟窖，從上到下，直到窖底。切勿全面打開，防止曝曬、雨淋、結冰，嚴禁掏洞取料。地面堆貯和小形窖也應盡量由一端取料。圓形窖和塔應清除全部覆蓋物，如黏土、碎草層、上層發酵的青貯料等，由上到下取用。保持表面平整，每天取后及時覆蓋草簾或席片，防止二次發酵。無論哪種方法取料，都應堅持每天取料，每次取料層應在15cm以上。 (二)青貯飼料的喂法與喂量 用青貯飼料喂家畜，初期喂量不宜過多，應配合一部分精料，以后逐漸增加喂量。青貯飼料含有大量有機酸，具輕瀉性，因此，母畜懷孕后不宜多喂，產前15d停喂。 (三)青貯飼料酸度過大的處理 家畜對青貯飼料的采食量往往由于青貯料中的游離酸的濃度過高而受到抑制，故當青貯飼料酸度過大時，可用濃度為5%～10%的石灰乳中和后喂飼。 (四)防止青貯二次發酵 青貯料啟窖后，由于管理不當引起霉變而出現溫度再次上升稱為青貯的二次發酵。這是由于啟窖后的青貯開始接觸空氣后，好氣性細菌和霉菌開始大量繁殖，分解青貯飼料中的糖、乳酸和乙酸，以及蛋白質和氨基酸，使青貯飼料發酵變壞所致。 防止二次發酵的方法： 1.正確的取料，盡量由一端開始取料，每天所取料層不少于15cm。 2.一經開啟必須每天連續取用，防止暴露空氣時間過長，使雜菌乘機興起。 3.取后及時用塑料薄膜覆蓋，如中途停喂，間隔又較長，則須按原來的封窖方法封好，保證不透氣、不漏水。 4.及時清除腐爛變質飼料，防止變質面積擴大。 5.制作青貯時應做到原料盡量切短，秸稈類以lcm左右為好，這樣容易在入窖時鋪料均勻，并應層層踏實，可使青貯密度高，能有效地防止二次發酵。 6.如啟窖后出現二次發酵(青貯料溫上升到45℃)，應立即在啟封面噴丙酸等，并馬上將窖密封，可制止繼續腐敗。
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