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玉米:玉米是最常用的能量飼料,具有產量高、有效能值高、適口性好、易消化等特點,被譽為飼料之王。但玉米的蛋白質含量低,氨基酸不平衡,礦物元素含量低,所以以玉米為主的飼料必須搭配高蛋白飼料互相補充。另外,玉米在貯存過程中易發生霉變,產生一種毒素,對人、豬有很大危害。
小麥:小麥的能值次于玉米,但其蛋白質含量及氨基酸配比好于玉米。小麥的不足之處在于難加工,加工過粗不易消化,加工過細,又會發粘,適口性差,影響豬采食量。用小麥作飼料用量不可過大。
由于有時玉米價格高特別高,而且經常出現玉米發霉現象,所以人們想用小麥代替玉米,而且一些飼料廠家也推出了小麥代替玉米的配方和預混料;
所以,用小麥代替玉米應注意以下幾點:
1、 小麥能值低于玉米,小麥用量大會出現飼料能量不足理象;
2、 使用小麥應同時使用小麥酶,這樣才能使小麥的利用更好;
3、 注意小麥加工的粒度問題,不要粉得太細,粉碎的適宜粒度以700-900μm為宜;
4、 小麥中脂肪含量低,會影響到脂溶性維生素的消化吸收,應適當添加油脂。
當然,如果遇到沒有辦法采購到不發霉的玉米,那小麥的優點就遠遠蓋過缺點了。
來源:老劉養豬
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