請教：膨化能否降低棉粕中游離棉酚的含量？如果能降低，游離棉酚發生了哪些變化？

jane

目前有廠家生產膨化棉粕，聲稱蛋白質消化率高，游離棉酚含量低，我對膨化過程中如何影響棉粕的質量（消化及游離棉酚的含量）比較模糊，敬請高手指點。

gbmmr

還沒聽說過棉粕膨化，另外，棉酚是耐高溫的，膨化那點溫度不能破壞棉酚。