林下基地“造血” 將土雞變成鳳凰

冬天的太陽1

　　“張老板，你的第三批雞苗好久可以出售?我預訂500只……”11月20日，正在檢查育雛室溫度的納溪區天仙鎮黃家村3組“樂道子”林下土雞養殖大戶張安勤的手機又響了。張安勤從2009年開始從事林下土雞養殖和雞苗育雛，經過兩年的打拼，目前已達年出欄土雞兩萬只，雞苗15萬只的規模，年收入達30多萬元。在帶領鄉鄰養殖致富的同時，張安勤也鼓起了“錢袋子”。

　　近年來，納溪區依托豐富的林竹資源，做促生態“文章”，林下產業厚積薄發，“土雞”變身“金鳳凰”。 1至9月，出欄林下土雞1050萬只，產值達7.875億元，養殖戶人均增收1200元。目前，全區適度規模戶達3000余戶，“樂道子”林下土雞已成為該區廣大農戶增收致富的示范產業，逐步實現了林下養雞小產業、生態養殖大效益的目標。

　　精品基地“造血”

　　“政府在林下雞育雛點和示范點在選址、建設面積、建設標準等方面作了明確要求，以確保土雞質量和養殖戶效益。”天仙鎮畜牧獸醫站站長李模秋說。該區通過實施標準化建設和規范化管理，著力打造林下土雞養殖精品基地。

　　在天仙鎮“樂道子”林下土雞育雛中心，進口消毒池、紫外線消毒室、獸醫診斷室、飼養員室、倉庫、隔離室、無害化處理坑、糞污堆積發酵池和沼氣池等設施應有俱有。為了做大做精林下土雞產業，納溪區加大了標準化建設力度，進一步提升標準化建設水平。先后投資600多萬元修建一個標準化育雛中心和12個育雛點，確保林下土雞品種和雞苗成活率。為保障“樂道子”林下土雞品質，采取“六統一”(即統一品種、統一雞苗、統一免疫、統一飼養標準、統一品牌、統一銷售)的規范化管理模式，在6個重點鎮建成精品示范基地12個，初步形成了集中孵化、分散育雛、基地養殖的生產體系，有效保證了產品質量。

　　同時，該區通過開展良種繁殖、防疫檢疫、基地管理等培訓，鍛造出一支500人的新型農民技師隊伍，提升了林下雞科技服務。目前，全區已建立起3個省級專家服務站和12個鎮級畜牧防疫站，林下土雞產業發展科技水平和防疫水平顯著提升，生產流程優化體系進一步健全。

　　專合帶動“壯骨”

　　“小家禽、助農富、強優勢、快發展。”這是2009年8月，省領導在納溪區調研生態養殖項目時，對“樂道子”林下土雞產業給予的高度肯定。

　　該區堅持以“風險共擔、服務共享、利益均沾”為辦社宗旨，開展規范化運作、標準化生產、產業化經營。以“樂道子”林下土雞專業合作社為龍頭，采取“基地+養殖戶+合作社+市場”的經營模式，創新產業經營機制，探索林權有償轉讓等，提高產業化經營水平。目前，全區已實施林地轉讓1.5萬畝，輻射帶動全區發展年出欄“樂道子”林下雞1000只以上規模戶3000多戶，促進了林下雞的規模化養殖，為當地群眾新增了一條致富之路。

　　“加入合作社后，我不僅掌握了林下雞養殖技術，還挽回了初次試養損失的3萬多元，參加合作社的好處真不少。”白節鎮觀加魚村7組李美娟2010年外出務工返鄉后從年地購進了600只雞苗搞起了林下雞養殖。當時有人勸他參加鎮上養雞蛋專業合作，以降低養殖風險。可是李崇寬加入合作程序麻煩，養雞根本不需要什么技術，自己摸索養殖。結果他這批雞成活率只有40%，夫妻倆不僅白忙活半年，還虧損了3萬多元。

　　“專合組織不僅增強了養殖戶的凝聚力，還在養殖效益為加了一道‘保險’，增加了農戶養殖信心。”三仙鎮“樂道子”林下土雞專業合作社社長粟代寬說。專合組織不在養殖技術上作統一培訓和指導，還通過采取統一購藥、統一購料和統一簽約銷售訂單位等程序，提高了養殖效益，形成了“抱團”闖市場的合力。同時，該區還建立林下雞特色農業養殖保險機制，如果養殖戶的雞出現死亡，可按雞的生長階段計算賠償，每只最高賠償金可達40元。特色農民養殖保險的落實，有效降低產業發展風險，保障農民切身利益，增強了農戶參與積極性。

　　特色品牌“增肌”

　　納溪區把現代農業、畜牧業與休閑旅游服務業相融合，充分結合當地旅游文化特色，以“生產、生活、生態”三位一體為開拓理念，以新農村建設、綠色養殖文化為核心，突出產品的原生態特質，樹立“樂道子”品牌健康、有機、綠色食品的良好形象。

　　該區依托目前發展較好的“四野公司”、銀樁公司和鳳翎蟲草雞、杉樹灣專業合作社和泰山農業生態園等示范基地，著力打造精品，全方位提升品牌檔次。作為納溪農業現代化的一張王牌，“樂道子”林下土雞品牌形象逐漸深入人心，得到省內外消費者的認可。

　　目前，“樂道子”林下土雞商標在已被評為瀘州市知名商標和四川省名牌產品，今年7月，獲得第十屆四川省著名商標稱號，成功通過了國家有機食品認證。當前，“樂道子”林下土雞正積極申報國家地理標志認證產品，品牌形象和知名度得到進一步提升。

　　拓寬市場“提神”

　　納溪區堅持“政府引導、企業主體、科技依托、市場運作”的原則，以“工業理念、市場運作、文化內涵”的發展思路，引進能夠帶動整個產業發展的龍頭企業，打造一個管理規范、設施完善，集參觀、示范于一體的精品基地。全力推進“樂道子”林下土雞的產業發展。

　　該區建立了由納溪區供銷社控股的瀘州“樂道子”林下土雞營銷公司，成立配送中心，進一步做強做大做優市場服務體系。目前，市場網點建設工作有序開展，在納溪、瀘州、重慶、成都等地的6家餐飲企業和14個農貿市場建立了穩定的銷售終端，不斷拓寬“樂道子”林下土雞專業銷售網絡平臺。

　　同時，該區還建立“樂道子”林下土雞價格監測機制，從品種、防疫、飼養、投入等方面不斷完善監測，確保對外統一銷售價格，對內收購價格不損害養殖戶利益。同時，通過建立腳環標示系統質量追溯體系、質量投訴處理機制，確保了市場良性發展與后勁動力。該區為每只雞設置了腳環，在互聯網上建立了“樂道子”林下雞可追塑平臺，消費者只要通過腳環編號便可在互聯網查到該只雞的品種和生長全過程，也可撥打400防偽電話或手機短信查詢“樂道子”林下土雞真偽和產地信息。

　　來源：四川在線

山中的漫游者

做新聞的，就是會說話，呵呵。