血球蛋白粉究竟怎么樣啊

mwzhang886 · 發表于 2006-7-17 21:00:43

應該是宣傳上的區別,有的用干物質的比例,概念而已,應該在7.6-8.0之間

瑞山 · 發表于 2006-7-21 22:31:56

我推算了一下，如果進口魚粉的價格是1萬元的話，那么血球蛋白粉的價格應該在1.6萬元以上是合理的，如果國產魚粉的價格是0.8萬元的話，那么血球蛋白粉的價格應該在1.6萬元以上是合理的，而且，血球蛋白粉的質量太穩定了，（國產魚粉的質量波動確實讓人難以適應）

歡迎大家在這里推薦性價比很好的原料

我先謝謝大家了

我對背后操作魚粉價格的黑心老板感到惡心

yyt · 發表于 2006-7-25 21:16:26

顏色是一個問題，注意其中的鹽分，我嘗過味道是咸的，但是適口性好像不壞。關鍵看來還是生產廠的選擇問題

天津寶迪歐夕海 · 發表于 2006-8-8 12:31:55

恩彼的質量穩定,價格也不高.一噸6千左右,蛋白含量在92以上,血球蛋白消化率高達99%,賴氨酸的差異應該是水分的不同含量造成的,血球蛋白在水分一定的時候,各項指標都比較穩定,豬血的差異不會造成賴氨酸7.6與8.5的差異.
我覺得考慮以下幾個方面可以買到好的血球蛋白.
一是不攙假,不攙雜
二是有正常的物理指標,主要是氣味的正常
三是來源的廠家,該廠家有沒有能力保證質量
四是水分含量,低的可以保證更長久不會變質.
五是可結合揮發性鹽基氮的檢測,看新鮮度.揮發性鹽基氮越高,新鮮度越次.
六是加工工藝,噴霧干燥
正常的血球鹽分的變化不大,雖然常作為檢測指標,在做配方的時候考慮鹽分的含量是否超標的問題,但是對于血球蛋白的質量來說意義不大.

求知人 · 發表于 2006-8-11 09:13:12

我也聽說他的味道不太好, 還有血源對品質的影響比較大.不知道各位可否講講在配方中的用法?

閩一豬農 · 發表于 2006-8-16 15:10:06

談到血球說幾句：
1、賴氨酸的差別要看：1）是否以干基計算；2）是否摻入全血粉。血球與血漿沒有分離，賴氨酸自然低。
2、揮發性鹽基氮判定新鮮度很重要，應該低于28。
3、鏡檢看是否攙假
4、血漿鹽分會高一些，血球鹽分不高，很高質量一定出了問題。
5、配方使用方法，建議到武漢恩彼網站上技術欄看看，還比較豐富