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    樓主: HCSW388
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    [其他單酶] 那里有脂肪酶,怎樣使用,請給意見

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    11
    發(fā)表于 2011-6-26 20:22:32 | 只看該作者
    回復 虛竹 的帖子

    我也要下這個資料3710477.2008@163.COM
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    12
    發(fā)表于 2011-6-27 13:29:03 | 只看該作者
    不知道效果!有實證實驗數(shù)據(jù)的提供出來大家參考吧
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    13
    發(fā)表于 2011-6-27 22:04:41 | 只看該作者
    回復 dazhui 的帖子

    留下郵箱發(fā)給你吧
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    14
    發(fā)表于 2011-6-28 10:33:49 | 只看該作者
    不需包被,真正酸性、耐熱的脂肪酶我們這里有,需要的話加好友咨詢。
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    15
    發(fā)表于 2011-9-7 16:29:32 | 只看該作者
    脂肪酶除了分解脂肪和油脂還有酯轉(zhuǎn)化的作用,飼料中使用脂肪酶料時間長了會不會有哈喇子味?
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    16
    發(fā)表于 2011-9-14 14:40:03 | 只看該作者
    飼料上應用的不少啊,要做一下試驗
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    17
    發(fā)表于 2011-9-14 21:52:48 | 只看該作者
    四川禾本生物也有脂肪酶
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    18
    發(fā)表于 2011-9-15 18:29:42 | 只看該作者
    現(xiàn)在擁有飼用脂肪酶的公司并不多,有需要的可以聯(lián)系,我主要是做脂肪酶應用研究的。
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    19
    發(fā)表于 2011-9-17 23:26:31 | 只看該作者
    一般脂肪酶為堿性的,多是洗衣粉行業(yè)的產(chǎn)品拿過來用的,現(xiàn)在有酸性脂肪酶的主要有四川禾本和昆明三正,三正的不僅是酸性而且是耐熱的。
    但是脂肪酶價格較高,個人覺得性價比不劃算;如果是乳豬料的話不如加一部分短鏈的易吸收的脂肪如椰子油之類的,可能效果更好些。
    還有,脂肪酶需要在油水界面才能發(fā)揮作用,所以乳化劑(膽汁酸鹽)也是影響脂肪酶作用效率的一個因素。
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