印度研究表明喝駱駝奶降血糖

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　　最近，印度比卡內爾的國家駱駝研究所公布了一項令人欣喜的研究成果，長期飲用駱駝奶可幫助糖尿病患者大幅減少胰島素的注射量。

　　對駱駝奶成分的分析表明，駱駝奶中的胰島素含量較高，每毫升駱駝奶中含有52個微量單位的胰島素。駱駝奶中還含有一種富含半胱氨酸的類胰島素蛋白質，可以幫助降血糖且不被胃酸分解。

　　長期飲用駱駝奶可以部分減少胰島素注射量，駱駝奶中還含有豐富的維生素C和乳鐵蛋白，能夠有效地調節糖尿病患者的免疫功能。免疫球蛋白可幫助誘導細胞調節，同時補充胰島素。

　　因此認為，駱駝奶是一款適合糖尿病患者輔助降糖的食品。

　　本文來源：乳業時報

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