花生粕粗蛋白檢測(cè)為56.65%合適嗎？

nonddy · 發(fā)表于 2011-3-8 09:35:48

汗，前兩年用的山東的才45的粗蛋白

吉翔 · 發(fā)表于 2011-3-8 09:41:35

感覺高了，仔細(xì)檢測(cè)吧。

毅石 · 發(fā)表于 2011-3-8 13:53:52

我們檢測(cè)的花生粕蛋白48%~50%
樓主是否測(cè)過灰分指標(biāo)？蛋白溶解度？

居心良苦 · 發(fā)表于 2011-3-8 14:08:47

花生蛋白粉，蛋白50%，花生粕不會(huì)這么高的

牧川人 · 發(fā)表于 2011-3-11 10:55:36

本帖最后由牧川人于 2011-3-11 10:56 編輯

我們用花生餅的蛋白還都達(dá)到了53呢，何況是花生粕

xys123456 · 發(fā)表于 2011-3-15 09:23:52

56%蛋白的花生粕也正常，前期我們用過，測(cè)氨基酸和三聚氰胺都沒問題。有一種花生品種叫白沙果的，做出來(lái)的花生粕蛋高。

回眸千度 · 發(fā)表于 2011-3-18 21:26:18

我化驗(yàn)的花生粕也是50%剛過一點(diǎn)，還沒見過那樣高的

狼的傳人 · 發(fā)表于 2011-3-19 12:48:50

蛋白是可以，但蛋白高不等于質(zhì)量就好，新鮮度、水份、灰份、纖維、脂肪、過氧化值都要檢測(cè)。