花生粕粗蛋白檢測為56.65%合適嗎？

nonddy

汗，前兩年用的山東的才45的粗蛋白

吉翔

感覺高了，仔細檢測吧。

毅石

我們檢測的花生粕蛋白48%~50%
樓主是否測過灰分指標？蛋白溶解度？

居心良苦

花生蛋白粉，蛋白50%，花生粕不會這么高的

牧川人

我們用花生餅的蛋白還都達到了53呢，何況是花生粕

xys123456

56%蛋白的花生粕也正常，前期我們用過，測氨基酸和三聚氰胺都沒問題。有一種花生品種叫白沙果的，做出來的花生粕蛋高。

回眸千度

我化驗的花生粕也是50%剛過一點，還沒見過那樣高的

狼的傳人

蛋白是可以，但蛋白高不等于質量就好，新鮮度、水份、灰份、纖維、脂肪、過氧化值都要檢測。