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    樓主: wahwe
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    豬料中加搞不清楚是什么求鑒定

      [復制鏈接]
    21
    發表于 2010-12-17 09:13:53 | 只看該作者
    樓主真是有心人,從料里面還能挑那么多出來拍照。
    建議你先測一下一些常規指標,如含氮量、粗脂肪和粗灰分、鹽分,可以先將它分類,到底是脂肪類、含氮化合物還是礦物質,然后再做進一步分析。單憑圖片大家說的都是臆測,真正知道的不一定講
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    22
    發表于 2010-12-22 15:01:55 | 只看該作者
    是不是乳豬濃縮料。應該不是甜味吧,如果是很刺激的味道我大概知道是什么東西
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    23
    發表于 2010-12-22 15:15:01 | 只看該作者
    這里面用了65%的賴氨酸,這個白色的東東,還是首次見
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    wahwe 該用戶已被刪除
    24
     樓主| 發表于 2010-12-23 08:43:29 | 只看該作者
    提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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    25
    發表于 2011-1-3 10:26:37 | 只看該作者
    根據味道,可能是調味劑

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    但這重味道剛入口時不仔細償是沒有味道的,仔細嘗稍微有一點點甜,等完全化了在舌尖有辛辣味。感覺好像不是調味劑。  發表于 2011-1-3 14:02
    但這重味道剛入口時不仔細償是沒有味道的,仔細嘗稍微有一點點甜,等完全化了在舌尖有辛辣味。感覺好像不是調味劑。  發表于 2011-1-3 14:02
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    26
    發表于 2011-1-4 14:52:33 | 只看該作者
    還沒搞明白啊,你找點苯甲酸鈉對比下看看是不是這個東西

    點評

    還是你厲害,我懷疑是苯甲酸,但不確定。  發表于 2011-1-5 10:40
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