乳化劑哪家的好

jnjamda · 發表于 2011-8-13 09:33:26

我們有一種脂肪乳化劑叫膽能主要成分是膽汁酸對提高脂肪的消化吸收有很好作用促生長效果明顯

許嵩 · 發表于 2012-5-27 18:29:43

對不同的脂肪酸選擇不同的乳化劑。樓主切記，
小心別人哪洗潔精忽悠你

amypx · 發表于 2012-5-28 09:29:11

許嵩發表于 2012-5-27 18:29
對不同的脂肪酸選擇不同的乳化劑。樓主切記，
小心別人哪洗潔精忽悠你

能夠賜教一些么

許嵩 · 發表于 2012-5-28 18:55:37

amypx 發表于 2012-5-28 09:29
能夠賜教一些么

脂肪酸分長中短鏈、飽和、不飽和。所以所選乳化劑也不同。
乳化，顧名思義，就是使油溶于水中，形成水包油，呈乳白色，灰常漂亮。
但是，洗潔精也能使油溶于水中，不信你去試試。哈~~
洗潔精也含有乳化劑，至于能不能當乳化劑使用，在下不是專門搞這塊的，實在不知，哈

阿卡 · 發表于 2012-10-9 22:08:16

能發給我一份嗎？dingli403@hotmail.com