請問：怎樣降低顆粒硬度

chulei

跟原料有關(guān)系，膨化玉米會造成原料的硬度增加

萬難找

回復(fù) 1# 小仲馬

萬難找

回復(fù) 1# 小仲馬


    溫度太低

xidunjianjun

原料的問題。低溫制粒沒錯

胖豬豬

如果你用的膨化玉米多請講調(diào)制溫度調(diào)整到50-60度之間試試

nutritionfriend

膨化玉米添加量有點高

劉進國

我的問題，跟你的一樣啊，，，好硬。。。
1、我們工藝參數(shù)，也是差不多，1：4不銹鋼膜，制粒溫度從70-50都試過，好像溫度對硬度影響不是很大。
2、蒸汽壓力調(diào)到0.05-0.1Mp，關(guān)閉疏水閥，吸收水分多一點有點改善。
3、調(diào)制時間應(yīng)該也很重要，我們測了只有18秒，因為是單調(diào)制筒，好多公司是雙調(diào)制甚至是三調(diào)制筒，調(diào)制時間在1分半鐘，這樣吸水多點，，這是個關(guān)鍵問題。我們測定了成品水分只有9-10之間，太低了。因為有的公司水分在11.5.
4、最近在試驗乳化劑+水+油的做法，，我還在了解中，具體還不知道效果如何，也不知道哪種乳化劑好些。希望大蝦們也指點一下，，我想乳化劑只要結(jié)合水了，，成品水分高就好辦！
5、我試過單獨添加2%和3%的水，只要在未冷卻的情況下，效果非常的好，以捏就碎，但是經(jīng)過風(fēng)機冷卻，， 成品水分只會提高1%左右，硬度改善不理想 。
6、最重要的是配方原料的結(jié)構(gòu)。這個很重要。膨化玉米，面粉，乳清粉，這些東西頭疼，，不加膨化玉米顆粒硬度一點都沒問題。但是教槽料和保育料不能不加。

yinchunqing1988

如果配方不能調(diào)整的話，從制粒方面來調(diào)整一下吧，加快制粒速度。忘記問了，你的料是破碎料還是單純的顆粒料？？

sherier

恩，看來我們的動物營養(yǎng)專家們應(yīng)該多研究研究這些問題

sdlq_lk

我用1：12的環(huán)模都不是硬，關(guān)鍵是配方結(jié)構(gòu)，找找原因吧