飼料中為什么要添加抗氧化劑?

jieming · 發表于 2010-10-14 11:04:03

　　飼料在貯藏期間，在一定環境條件下，空氣中的氧很容易引起飼料中的油脂及脂溶性維生素等成分氧化酸敗，使飼料變質，這不僅影響動物適口性，還會降低維生素效價，導致飼料營養價值降低。在飼料中添加一定量的抗氧化劑，能夠防止油脂中的不飽和脂肪酸氧化酸敗，也能夠防止維生素等活性物質氧化和效價降低，從而保證飼料的品質。目前，常用的抗氧化劑有乙氧基喹啉、丁基羥基茴香醚等。

zhanglei69458 · 發表于 2010-10-14 11:06:09

呵呵，學習學習啊

張文鵬 · 發表于 2010-11-22 00:31:39

!3: 學習了非常感謝

飼料中為什么要添加抗氧化劑?

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