玉米蛋白粉、葡萄糖、玉米油及玉米麩的加工工藝圖

jackiejiang · 發表于 2011-1-25 10:33:56

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資料不錯非常詳細

馬前卒 · 發表于 2011-1-25 11:44:39

很直觀的圖，質量控制點也標示了出來。

majj2006 · 發表于 2011-2-12 20:15:50

一直在找，非常實用。謝謝樓主！

天佑子騫 · 發表于 2011-5-8 19:40:53

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支持正解

高梁0898 · 發表于 2011-5-10 21:54:17

下載，收藏謝謝！

yooboo · 發表于 2011-5-11 16:17:24

不錯收藏了····

canxuan · 發表于 2011-5-13 15:19:00

玉米蛋白粉在遠心分離的時候又沒有可能混有玉米淀粉啊，我們買的玉米蛋白粉水洗后有白色絮狀物，懷疑可能是淀粉！！！！！

料肉比 · 發表于 2011-6-20 17:01:43

這個很有用啊，感謝樓主啊

牧川人 · 發表于 2011-7-8 11:04:13

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加碘變藍說明是淀粉，玉米蛋白粉粗蛋白60%，那么剩下的40%又是什么呢？

dongxz · 發表于 2011-8-17 07:57:43

非常不錯