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樓主: yanchenggeng
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黃膘豬肉圖

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31樓
發表于 2011-3-28 07:26:47 | 只看該作者
回復 yanchenggeng 的帖子

這叫黃脂肉。放置24小時不褪色才算黃膘
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32樓
發表于 2011-3-28 07:39:59 | 只看該作者
氣味和口感方面有差異不？
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33樓
發表于 2011-8-9 17:42:23 | 只看該作者
黃膘和軟脂并存。飼料的原因。后期玉米，黃玉米的量高有可能。膘厚較低，是后軀吧。
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