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在添加劑品種的目錄管理上,我國甚至比西方某些發達國家制定的標準更嚴格。比如“瘦肉精”(鹽酸克倫特羅)和其替代品萊克多巴胺,在我國是禁用藥品,但在西方一些國家就允許添加。在各類添加劑的使用限量上,我國遵循的是國際通行和公認的劑量。因此,只要嚴格遵守國家的添加劑監管法規,就能夠確保豬肉等畜禽產品質量安全。
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