一般配方師用藥都沒問題,關鍵是養殖戶使用的藥物對食品安全可能會大打折扣。
另外造成肉食品不安全的一個重要因素是市場的選擇:現在大部分人都愿意買精瘦肉,導致下鄉收購毛豬的豬經濟們收豬時都先問一下:使用瘦肉精沒?沒用的便宜1-5毛錢。在這種市場終端的不良引導下,部分不良的養豬戶受利益的驅動,在養豬時就會使用瘦肉精。
因此這樣的瘦肉豬敢不敢吃,您自己掂量掂量吧。 |
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