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    樓主: shuife
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    技術部調整配方是否需要和市場部、品管和生產進行討論?

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    41
    發表于 2010-8-16 21:25:00 | 只看該作者
    其實我感覺需要不需要溝通在兩個方面:
    第一,配方調整幅度多大;
    第二,你對其它部門工作了解多少。
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    42
    發表于 2010-8-16 21:55:01 | 只看該作者
    在作出重大調整 配方變化比較大的情況下,溝通是很有必要的,因為配方的變化對生產 品管  市場的影響都很大,為了讓調整的效果能 最大化,加強溝通
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    43
    發表于 2010-8-16 23:17:25 | 只看該作者
    這問題問得太有水平!!配方師除非是"瘋王講",沒事調整配方干什么??你為啥要調呀??你調整就是有原因的三,這原 ...
    陽光綠茶008 發表于 2010-8-11 09:08


    34樓說的很好,配方的調整一般來自原料變化(不得不調)、成本壓力(老板讓調)、市場反饋(改進),如果是改進那就比較好說,只要老板點頭同意,市場部一般很歡迎,生產、品管也好協調,可是很多時候是出于原料變化或財務壓力被動調整,這樣市場部和銷售部肯定反對!這樣的溝通就很難!
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    44
    發表于 2010-8-22 15:29:58 | 只看該作者
    對于老產品,配方做調整的時候配方設計者就應該充分考慮市場、生產乃至采購等方面的影響,特別是大的調整的時候,如果不能做到完全的把握,應該多做驗證實驗,確保效果。只有在產品感官出現較大變化的時候才與市場溝通。沒必要一點小小調整就跟他們講,遇到市場投訴他們最常用的一句話就是:配方是不是調整了?呵呵
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    45
    發表于 2010-8-23 14:32:10 | 只看該作者
    看變化范圍了 如果 很大的話 還是要交流的哦
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    46
    發表于 2010-8-27 17:26:35 | 只看該作者
    配方的調整必需以市場的要求為前提,以公司的利潤為基礎,所以,調整配方不僅僅是配方師的事,而應該是多個部門共同協調的事。
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    47
    發表于 2010-8-27 22:01:47 | 只看該作者
    是要溝通 不然要亂套的
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    48
    發表于 2010-12-7 13:19:28 | 只看該作者
    溝通是必須的
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    49
    發表于 2010-12-8 13:36:57 | 只看該作者
    好像是要的哈哈哈
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    50
    發表于 2010-12-12 21:41:36 | 只看該作者
    最好還是要溝通的
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