請教測蛋白蒸餾時蒸餾瓶為什么會一直爆沸

史鑫鑫

用擦入水中的，只不過好像你蒸餾瓶內水少了些，顏色淺

zhanglipeng1237

呵呵呵  學習了


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回眸千度

我也用著個古老的定氮儀，測定粗蛋白很準確呀，那你的錯誤有1：燒瓶應改為3000ml平底長頸燒瓶。2：玻璃管用1.5米的一根即可。3：燒瓶里水用自來水或蒸餾水都可以，只是有時用蒸餾水時做空白測定時會很高（夏季高于冬季）4：用2000w的可調溫電爐，瓶里的水用調最大火燒沸騰后，立即調小火燒瓶里的水為微沸狀態（可用硫酸銨校正測得含氮量為20.99~21.39此時的調溫位置為最佳）5：燒瓶里的水位為2/3，燒瓶里的水一周里至少換一次。里邊可放瓷坩堝蓋的碎片同時在加十多顆河里的硬鵝卵石，大小適宜，不要太大，避免砸壞瓶底。只用瓷片，水燒沸以后會響，很嚇人的，這是我長時間摸索的經驗，希望對你有幫助。可累死我啦，

牛學士

建議：去掉長管，改為三通管（或者把長管變短，接橡皮管，當做排氣管）；玻璃珠不要加。

jnstyq

這種玻璃裝置的相對較麻煩一些的，我們有定氮儀的，若感興趣可以加QQ：1243338573

hemannish

玻璃珠珠少了吧！

冰雪糖豆

長管有多長啊？是不是短了？

張帆遠

還是找個場子觀摩一下或者請個會的現場指導，此類事不要自己瞎摸索制造蒸汽炸彈了，太危險了！


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sun1912

回復 hexie525819 的帖子

我個人認為：1、加熱溫度過高，可根據蒸餾瓶中水的沸騰程度調節電爐。在能保證正常檢測的情下，保持微沸即可；
                    2、插入整理瓶內水面下的玻璃管，其長度和內徑太小，可適當加粗，加長。此玻璃管的主要作用就是調節和顯示蒸餾瓶內部蒸汽壓力的，必須插入液面以下。（作者的這套蒸餾裝置沒有組裝上的明顯錯誤，有些朋友提到的三個管或幾個管的情況也可以考慮。我個人認為意義不大，只有一個蒸汽出口，和一個蒸汽壓力指示管足夠）      
                  3、沸石根據情況可多加些，建議沸石外形最好是圓形的，棱角不要太明顯。否則沸騰情況下增加對蒸餾瓶的撞擊，蒸餾瓶容易爆裂；
                  4、接半微量凱氏定氮儀的蒸汽出口，用的玻璃管的管徑可適當加粗些，提高瓶內蒸汽向外的流出，從而減少瓶內蒸汽的壓力。