野豬肉真的好嗎？

729788500 · 發表于 2010-1-17 10:08:37

沒有吃過

guo · 發表于 2010-1-17 11:42:25

我們養豬說豬在宰殺前盡量減少它的恐懼和應激，免得豬肉不好吃，肉中會有微量毒素。
野生豬經常在恐懼中（天敵，居無定所，缺食，嚴寒），我們能做到讓它安靜死亡嗎？
或對飼養瘦肉豬的標準不適用野豬？

lihong123 · 發表于 2010-1-23 18:26:46

我們這里有養野豬的，但我沒吃過，聽說野豬肉不好吃，呵呵

XZNX · 發表于 2010-1-23 18:55:47

“真正的野豬，屠宰后，燉，最后把肉倒掉，因為肉臊，根本沒法吃。
不知別處的野豬肉是好吃的？”
吃過一次，是山里打的，也許燉的時間短，不爛咬不動，有一股特殊的味（能忍受）

snmv · 發表于 2010-1-23 20:14:58

吃過，不是太好吃的。

asw · 發表于 2010-1-23 20:31:11

吃的是新奇。

eliteman · 發表于 2010-1-24 10:47:59

早晚要嘗一嘗,呵呵

獅子王 · 發表于 2010-1-24 14:21:16

前幾天在家樂福買了一點嘗了嘗和平常的豬肉沒什么區別，顏色看上去比家豬肉要紅一些，皮上的毛沒有刮凈是黑色的。18元每500克。是不是被忽悠了？

fanshenyang · 發表于 2010-1-24 15:58:02

我覺得還是習慣的問題

liamou · 發表于 2010-1-24 17:25:30

不好吃。。

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