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"但凡產奶量高的奶牛場必須有玉米青貯"提法有些欠妥,是有可以商榷的地方。
青貯玉米是粗飼料中很好的選擇,但不是唯一,也不是高產奶牛的必須。飼用粗飼料資源是非常豐富的,青貯苜蓿,青貯大麥, 青貯高粱,青貯羊草或多種牧草混播青貯(如黑麥草與三葉草;梯牧草,苜蓿草與鴨茅草等的配合)等有太多其它選擇了。
從商秧時代的“懇草”植谷,到現代的”以糧為綱;從【詩經】或【本草綱目】到【救荒本草】等談論的草,都沒有涉及飼用草的價值,在中華農耕文化的重擔下,平困地區“糠菜半年糧”的生活模式下,飼用草或反芻類動物飼用植物的研究相對來說是極為薄弱的?!氨静荨迸c“草本”, 雖然字眼上差別不大,但與飼用價值的含義大相徑庭。青貯玉米也須以”飼用青玉米“來青貯為上選。
對優質粗飼料不夠重視,是構成奶牛不夠健康或被淘汰的最為重要原因之一,舉例為證:不少基層的奶農,有的還在使用發霉的秸稈,或帶薄膜的花生秧飼喂:奶牛能不生病,能健康嗎?
瑞士的奶酪非常出名吧? 如果您了解過瑞士的奶牛養殖方法,您就不會提出"但凡產奶量高的奶牛場必須有玉米青貯"了。 |
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