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    樓主: sableabcd
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    【請教】發酵過程中產生的氣體如何處理?

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    21
    發表于 2010-1-29 09:12:10 | 只看該作者
    氣味危害是可減少的,只要從生產的細節認真做好就可減少,比喻盡量減少產品暴露的時間,生產車間的密封等等!
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    22
    發表于 2010-1-29 15:27:38 | 只看該作者
    正常的發酵是酸香味,有些不成功的發酵有臭味。
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    23
    發表于 2010-1-29 16:22:27 | 只看該作者
    氣味應當很醇香的嘛,哪有臭味?
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    24
     樓主| 發表于 2010-1-30 08:56:23 | 只看該作者
    是酸香味,可是有的人喜歡聞,有的人不喜歡聞。
    就算喜歡聞,也經不住長年累月的聞?。?/td>
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    25
    發表于 2011-3-26 10:00:16 | 只看該作者
    適當的釋放啊
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