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    樓主: hongshengy888
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    再議大豆酶解蛋白(發酵豆粕)

      [復制鏈接]
    31
    發表于 2010-5-21 09:29:01 | 只看該作者
    看這里硝煙四起,火藥味十足。開個小玩笑:**大學的技術是俺們轉讓的,你們現在不要扯**大學了,今年本山的小品會添加新臺詞  畢福劍曰:你們的姥爺姓畢跟我沒關系,其實我本姓周,我是隨母親改嫁改姓畢的!


    說句題外話,不針對任何人,任何單位:現在學術腐敗不亞于&&腐敗,很多事更黑,更復雜。因此本來姓啥就堂堂正正的姓啥,不要姓畢啦,非要往上攀。


    踏踏實實做人,認認真真做產品。
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    32
    發表于 2010-6-25 15:14:36 | 只看該作者
    酶解豆粕和發酵豆粕
    應該不一樣,
    雖然發酵豆粕最終也是酶解,
    但原料中殘留的有益菌較多,
    對畜禽是比較有益的。

    點評

    發酵想得到有益菌是好的,有沒有想到如何控制雜菌呢?以及如何做到產品的穩定呢?  發表于 2010-6-25 21:57
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    33
    發表于 2010-6-25 15:25:44 | 只看該作者
    酶解豆粕和發酵豆粕本來就不一樣的概念,酶解就是直接添加酶制劑水解,不要非得來解釋二者都是一樣。而且酶解的話,小分子量物質多很多,很簡單的東西被專家一整就復雜了!

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    34
    發表于 2010-6-25 21:59:24 | 只看該作者
    回復 34# dazhui


        我也認為做發酵豆粕沒有什么不對的,但看很多人就硬要趕時髦打小肽牌就沒多少意思了。
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    35
     樓主| 發表于 2010-6-27 20:54:13 | 只看該作者
    發酵豆粕主要是利用它的抵抗元,關于小肽的確是能夠產生一些,但是意義不是特別大。
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    36
    發表于 2010-6-28 12:13:25 | 只看該作者
    發酵豆粕是不錯但是他有他的缺點1:發酵蛋白不穩定2:假貨太多3:微生物污染。我個人建議用它還不如用微粉豆粕
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    37
     樓主| 發表于 2010-6-28 23:26:27 | 只看該作者
    朋友你的發言是不是太盲目,任何的東西都有以次充好的,不能說因為“三鹿事件”就徹底不讓嬰兒喝奶粉了,難道說都喝水或吃饅頭么?
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    38
    發表于 2010-9-25 17:11:55 | 只看該作者
    和昆蟲蛋白一樣 是個很好的方向
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    39
    發表于 2011-9-22 22:54:54 | 只看該作者
    技術是哪里的不重要,重要的是你的產品質量如何?穩定性如何?抗營養因子講解如何?
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    40
    發表于 2013-4-20 15:20:27 | 只看該作者
    謝謝了,呵呵
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