玉米減產(chǎn)，飼料企業(yè)如何應(yīng)對？

孟俊英

能量飼料首先考慮的是能量的可利用率，是以含碳水化合物、脂肪較高的飼料可利用能量較高，而蛋白質(zhì)含量要求可以暫且放在一邊——蛋白含量高的能量水平一般不高，如魚粉，若是用凈能指標(biāo)來做差別就更明顯了 20# cnlyg

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說得有理。進(jìn)口木薯干代替玉米，大勢所趨吧。

wangroot

今年玉米價格高貨緊，直接影響著相關(guān)原材料的價格走勢，希望能尋找真正能替代玉米好的能量飼料，一定程度上可以緩解玉米緊張所帶來的壓力。

孟俊英

[url=]17#[/url] cnlyg 木薯類型：   根據(jù)木薯塊根氫氰酸含量分為：
   (1)甜品種：塊根肉質(zhì)部分氫氰酸含量小于5mg/100g。
   (2)苦木薯：塊根肉質(zhì)部分氫氰酸含量大于5mg/100g。
    由于氫氰酸含量隨環(huán)境而變化，故甜品種類型并不絕對，栽培時可能會變成苦木薯。
6.質(zhì)量規(guī)格：
    我國木薯干片出口主要在廣東、廣西。其大路貨質(zhì)量規(guī)格如下：
    (1)外觀色澤氣味：斜片狀，勻整，色白，氣味正常。
    (2)水分：最高15%。
    (3)雜質(zhì)：最高1%。不得含有有毒、有害物質(zhì)。
    (4)霉片：干霉片最高15%，其中嚴(yán)重干霉片最高2%。
    (5)蟲蛀片：最高10%，其中嚴(yán)重蟲蛀片最高3%。
    (6)不得有活蟲。
     一般出口合同規(guī)定的品質(zhì)規(guī)格是水分最高16%。進(jìn)口木薯干合同一般對水分、雜質(zhì)、蟲蛀片、霉變片、淀粉含量、粗纖維含量、砂石含量作規(guī)定。
7.化學(xué)成分：
    木薯干片的主要成分是淀粉，約70%，含有少量蛋白質(zhì)、脂肪、纖維、維生素Ａ、Ｂ1、Ｂ2、Ｃ等。還含有氫氰酸。苦品種氫氰酸含量比較高，必須經(jīng)去毒后方可食用或飼用，但主要用于制作淀粉。甜品種不用處理煮沸即可食用
    根據(jù)以上信息可以看出，木薯淀粉含量與玉米接近，但蛋白質(zhì)含量極微，并且有少量氫氰酸，所以只能部分替代。

AQ

往年，由于黃曲霉含量的因素，川渝的本地玉米都不是大型飼料廠家的收購對象，但今年貨源不足，各個廠家都把本地新玉米作為不得已的補(bǔ)充渠道，但新玉米價格仍是水漲船高。這對于生產(chǎn)鴨料多的廠家可是個挑戰(zhàn)！

孟俊英

2009年對所有的飼料企業(yè)都是嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)！

狐獨(dú)之狼

也許可以找到別的出路 呵呵 ，

hexuejun02

是挑戰(zhàn)，也是機(jī)會啊，有的公司已經(jīng)有替代品了，有的可能沒他不行。

孟俊英

生產(chǎn)鴨料也要耗費(fèi)很多玉米啊。替代的原糧有哪些，能不能談一談？ 25# AQ

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總會有辦法的！車道山前必有路