為什么放養(yǎng)雞的蛋殼質(zhì)量不如籠養(yǎng)的好?

giduhill · 發(fā)表于 2009-6-9 22:12:56

應(yīng)該是放養(yǎng)的雞在搶料時(shí)采食量不均勻造成的。這個(gè)問(wèn)題有種雞場(chǎng)問(wèn)過(guò)我，我找國(guó)外一專家，其答案就是在網(wǎng)養(yǎng)的情況下每個(gè)雞的采食面是平均的，而一平養(yǎng)就有問(wèn)題了。就是這個(gè)原因。

田一刀 · 發(fā)表于 2009-6-14 09:40:00

普通老百姓家養(yǎng)的10幾只雞的蛋殼硬度顏色和籠養(yǎng)的那個(gè)更好呢？

xiedahai · 發(fā)表于 2009-6-14 11:18:55

蛋殼顏色的原料來(lái)源于體內(nèi)血紅細(xì)胞降解產(chǎn)物膽紅素——通過(guò)肝臟代謝后以膽汁分泌再在小腸吸收，通過(guò)血液循環(huán)到輸卵管下端分泌形成蛋殼色素。可見(jiàn)，蛋殼顏色與飼料沒(méi)有關(guān)系，但小腸健康狀況會(huì)影響色素的吸收、輸卵管的健康狀況會(huì)影響蛋殼色素的分泌。放養(yǎng)的蛋雞接觸糞便的機(jī)會(huì)多，腸道病原菌會(huì)造成循環(huán)感染，進(jìn)而輸卵管感染，使得蛋殼顏色發(fā)白，甚至出現(xiàn)沙殼蛋、簿殼蛋。