[請(qǐng)教]物料比重與攪拌分級(jí)的關(guān)系

tgz5637 · 發(fā)表于 2009-6-2 18:11:49

本帖最后由 tgz5637 于 2009-6-2 18:14 編輯

請(qǐng)教各位畜牧達(dá)人：

有沒有這類數(shù)據(jù)----比重相差多大范圍的物料，及重量比例達(dá)到多少，才容易導(dǎo)致攪拌分級(jí)？

hjgxmsy · 發(fā)表于 2009-6-2 18:42:58

攪拌分級(jí)操作指南： 1-2級(jí)：攪拌初始速度－用于混合干性的物品 3-4級(jí)：攪拌初始速度－適用于有液體的材料， 5級(jí)：用于混合攪拌面團(tuán)材料。 6級(jí)：適用于的打發(fā)，例如免烤的糖果、甜品小吃等。 7級(jí)：用于打發(fā)雞乳脂肪含量高的)

wuxingli · 發(fā)表于 2009-6-3 11:28:22

這種數(shù)據(jù)一般只有機(jī)械生產(chǎn)廠比較全。一般機(jī)器不同分級(jí)不同。查下機(jī)械方面的資料產(chǎn)。

fangke3546 · 發(fā)表于 2009-6-3 18:13:29

我也有這方面的問(wèn)題，不僅是比重，還有粒度的問(wèn)題，影響有多大？