小麥秸稈可以青貯嗎

懷賓 · 發表于 2009-6-10 21:26:39

在國外的一些報道上看到過有小麥青儲，估計是青的小麥，也就是不收麥子的。

alpha-biotek · 發表于 2009-6-23 12:19:08

青貯，主要是針對新鮮的青綠植物的一種保存方法。小麥秸稈收獲時，已經干黃，水分含量很少，不再適合做青貯。有介紹用氨化秸稈的方式利用小麥桿的，不過我個人認為營養價值比較低。操作方法如下：
　
麥收完畢后，常有大量的麥秸堆積在場間或院落里。這樣一是容易引起火災；二是麥秸遇雨會發生霉爛，污染環境，影響衛生。解決這個問題最好的辦法是用麥秸作飼草發展養牛，進行過腹還田，變廢為寶。但麥秸含粗纖維較多，特別是新麥秸（約39%以上），很難消化，營養價值低，而且適口性差。用其喂牛時，要先進行氨化處理，經過氨化處理的麥秸變得柔軟，有果香、甘甜味，肉牛很愛吃。特別是夏秋季節，氨化麥秸與青綠飼料混合飼喂，還可防止牛拉稀，減少疾病發生。現將氨化麥秸方法介紹如下：

　　一、選擇場地選擇平坦、地勢較高、干燥而取用方便的場地為垛址。垛的中心部位挖成鍋底形，鋪上塑料薄膜。塑料薄膜的大小可根據麥秸的多少而定，但薄膜的四周應比垛底各邊多出50—60厘米，以備密封之用。

　　二、配制氨溶液一般麥秸氨化用3%的氨量為宜。配制時可把1.5公斤尿素加在15公斤清水中溶解。無尿素時也可用碳酸氫氨代替，但添加量要增加，一般用5公斤碳酸氫氨加15公斤清水溶解。

　　三、氨化的具體操作清除麥秸中的泥土和雜質。把要處理的麥秸分批堆在捕好的塑料薄膜上，邊堆邊噴灑氨溶液，力求均勻，盡量壓實。氨溶液的噴灑量為50公斤麥秸用15公斤配制好的氨溶液。噴灑堆垛完畢后，用塑料薄膜折疊密封，最后用土或麥秸泥加封。密封后應注意檢查，防止漏氣。一般夏天經過2周、冬季經過7周、春秋季經過3周的時間即可打開喂用。

　　四、氨化麥秸的飼喂飼喂前必須將麥秸中殘留的氨氣徹底放凈，以免牛發生中毒。一般在喂前兩天將垛打開晾曬。開始喂時應少量添加，逐漸增加喂量，使牛慢慢適應采食。同時宜與青綠飼料和其他優質配合料一起飼喂。氨化麥秸的用量一般占飼草總量的40%至60%為宜。