蔗糖和葡萄糖在仔豬顆粒料中的應用

yanhongxiang · 發表于 2010-4-1 10:58:22

大家看看蔗糖酶的變化曲線吧。

夏明亮 · 發表于 2010-5-4 09:02:48

回復 22# yanhongxiang

樓主，能不能把這篇文章的標題給我啊？我找下原文。。數據庫上搜索不到

jingshengt01 · 發表于 2012-11-19 13:58:04

1蔗糖酶和麥芽糖酶都可以分解蔗糖 2麥芽糖酶和蔗糖酶在3周齡已上升到較高水平
所以教槽料用白糖沒有問題但是如果別人的教槽料沒有白糖而用高蔗糖含量的料去過渡就會有問題
教槽料中加白糖本身會促進蔗糖酶的產生不含蔗糖的料蔗糖酶水平上升會慢些要換料一定要從頭開始
否則容易出問題

學無止境2013 · 發表于 2014-3-18 17:48:08

初生仔豬乳糖酶活性很高，分泌量在2－3周齡達到高峰，以后漸降，4－5周齡降到低限。初生時碳水化合物分解酶的活性很低。蔗糖酶、果糖酶和麥芽糖酶的活性到1－2周后開始增強，豬凝乳酶、脂肪酶和乳糖酶活性相對較高，適合于對母乳進行消化. 而淀粉酶活性在3－4周時達到高峰。因此，仔豬特別是早期斷奶仔豬對非乳飼料的碳水化合物的利用率很差。

學無止境2013 · 發表于 2014-3-18 17:49:44

山中的漫游者，王博士，也給我加200分吧

學無止境2013 · 發表于 2014-3-18 17:55:24

斷奶前乳糖酶是腸道中的優勢酶，其活性在初生時就很高，1~8周齡的吮乳仔豬乳糖酶總活性仍保持穩定。小腸中麥芽糖酶和蔗糖酶活性在初生時很低或沒有，而在1~3周齡時增加，3~4周齡后活性已經較高并持續升高至8周齡