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    [訪客發言] 在乳仔豬飼料中使用膨化大豆與膨化豆粕哪個更好?

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    41
    發表于 2009-7-19 16:39:29 | 只看該作者
    膨化豆粕和膨化大豆中,不是相同的膨化工藝,是兩碼事,因此不能替換
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    42
    發表于 2009-7-19 23:00:16 | 只看該作者
    有誰可以提供膨化大豆的質量控制方法么?我聽說有些商家往膨化大豆里面加米糠,因為他們提供的膨化大豆蛋白指標和脂肪指標只有35和16,一般情況下膨化大豆是超過的,所以他們有摻假的空間的.請問有什么簡易辦法可以鑒別嗎?
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    43
    發表于 2009-7-20 10:30:16 | 只看該作者
    但是,若從適口性性看,膨化大豆應該比豆粕加油的好一些,膨化大豆有豆香味,而膨化豆粕更多的是些溶劑的氣味,
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    44
    發表于 2009-7-22 14:22:33 | 只看該作者
    擠壓膨化是在濕熱及機械剪切共同作用下鈍化尿素酶,酶本身就是蛋白質,所以該工藝不可避免地會造成蛋白溶解度降低。尿素酶活性為0,而蛋白溶解度至85~92%,作為擠壓膨化基本上做不到,可能我寡聞了,在市場上還沒碰到過此類產品,如果真存在,個人估計原因如下:1,某種分析方法操作有誤;2,大豆粉摻假了。
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    45
    發表于 2009-7-22 15:02:26 | 只看該作者
    只要控制好脲酶活性,膨化大豆和膨化豆粕都行,只不過用膨化豆粕時要另外加油。
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    46
    發表于 2009-7-23 00:31:10 | 只看該作者
    個人認為
    膨化大豆的優點:適口性好   缺點:容易變質
    膨化大豆的消化能比膨化豆粕+豆油要低。當然,這是在品質和配比同等的條件下比較的。
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    47
    發表于 2009-7-28 21:41:33 | 只看該作者
    膨化大豆好些吧,畢竟里面有一些助消化的東西啊
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    48
    發表于 2009-7-28 21:58:25 | 只看該作者
    說得不錯,應用于乳豬料,還是膨化大豆好 41# wuxingli

    點評

    謝謝,用膨化大豆最主要的也是新鮮度,南方的溫濕度決定的吧,用膨化豆粕+豆油組合的優勢可能在這里。  發表于 2010-10-10 10:33
    公司在南北方都有定點的生產基地生產為預混料銷售服務的教槽 料。我發現在南方用膨化大豆有點問題我們解決不好,所以就用膨化的豆粕加油,這樣質量比原來穩定的多,南方膨大豆的用量并不小,產品穩定比產品效果更重要,所以我決定在南方膨豆控不了的時候就采取膨粕加油,兩年下來也很穩定,不知道你理解沒有?北方就沒問題。  發表于 2010-10-9 13:51
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    49
    發表于 2009-7-28 22:05:46 | 只看該作者
    來學習一下。不過還沒有用過
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    50
    發表于 2009-7-29 10:56:54 | 只看該作者
    博士說的太好了!
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