發(fā)酵豆粕如何在乳仔豬中使用？

shupanfuwu

由于VBN 和游離氨檢測(cè)方法缺陷，會(huì)將水溶性蛋白和游離氨基酸
計(jì)算在內(nèi)，因此這兩個(gè)指標(biāo)都只能作為一種參考，不能作為發(fā)酵豆粕品質(zhì)評(píng)判指標(biāo)

vcanor

回復(fù) nhwx 的帖子

酵母自溶后會(huì)產(chǎn)生一種特殊的酵母苦味。所以生產(chǎn)發(fā)酵豆粕選擇菌種和確定菌種組分很關(guān)鍵。

問(wèn)津居士

回復(fù) xxc1963 的帖子

是的，發(fā)酵的cp一般為50%。

ysl625

請(qǐng)教博士,發(fā)酵產(chǎn)品測(cè)VBN有意義嗎?

hujinshui

發(fā)酵豆粕的一個(gè)重要檢測(cè)指標(biāo)是乳酸含量

martinhou1976

回復(fù) blueskyscau 的帖子

灰常好，很詳細(xì)，學(xué)習(xí)了！！

老笨

請(qǐng)教潘博士；吉林松原有不二蛋白，生產(chǎn)副產(chǎn)物豆渣（蛋白20左右，是不是非淀粉多糖含量很高啊），有朋友用豆渣發(fā)酵再噴玉米漿烘干，成品蛋白26以上，用在蛋雞10%以上糞便稀，能否給點(diǎn)建議，謝謝！

wwm1239

blueskyscau 發(fā)表于 2010-9-8 13:59
看了上面的帖子，斗膽不才對(duì)部分觀點(diǎn)表明下自己的看法，還望大家不要拿磚頭拍我。謝謝。僅此為交流……
1、 ...

分析得實(shí)在

醉鬼

發(fā)酵豆粕就像做豆瓣醬，一家和一家的不一樣，要仔細(xì)選擇廠家，最好試試，好了就一直用，不好就換。

jiazi

發(fā)酵豆粕亂七八糟，關(guān)鍵是真的發(fā)酵才行！