新開產的蛋雞下軟殼蛋，蛋黃外有一層深灰色東西。

herowuh

過去常見這種情況啊，雞蛋黃外層發污。

水本無味

請高人指點，不知道啥原因引起的

chnrabbit

你用了什么非常規的原料，按常理說，常規原料，在使用安全量范圍內不會出現這個現象，所以，本人只是提示一下。
應該是是什么化學物品的原因。

changqiong

有棉菜粕及啤酒糟，是否影響？

lichao

好問題，請高人指點！

changqiong

回10樓，石粉是同常規用量。

李入行

呵呵，蛋黃外的灰色東西是由于你煮雞蛋煮的時間太長了。正常的煮雞蛋應該是涼水浸泡2、3分鐘，然后慢火開鍋5分鐘至7分鐘，5分鐘的是淺溏心蛋，7分鐘的是全溏心蛋。而10分鐘以上的，就會出現你說的這個問題。蛋黃中的鐵出現氧化了。

lizhaosong

版主就是版主,^_^,去看看早餐店的茶葉蛋,剝開基本都是灰的......煮了很久

changqiong

我們是蛋雞公司的，客戶食用雞蛋時反映的。

ntyuhj

開產前兩周須提高磷、鈣的含量，我也遇到過開產軟殼的現象。通過以上途徑解決的。