[討論]如何保持奶牛高產！

littlecrab

!3 奶牛業最近似乎更艱難了？

怪我們國人不夠務實:'(

littlecrab

好牛好料好草好水外加好的飼養管理，賠錢找我！#4

compaq

學習學習再學習、用心用心再用心！

村民

成乳牛各階段的飼養要點
>>作者：高級畜牧師 葉日松	>>轉載：carn.com.cn
我國地域療闊，地理復雜，飼養條件和飼料資源不同，造成我國目前飼養模式不一；目前做適合我國奶牛飼養標準等基礎研究工作的也比較薄弱，理論與生產實踐有些脫節，大多數據是出自試驗室和借鑒國外標準，而不是從規?；囼瀳龊蜕a實踐中得出；另外我國對現有一些比較成熟的飼養管理技術的推廣也不太理想；所以我國目前的飼養模式總體比較落后，飼養管理水平低下。去年筆者對我國數百個規模不一牛場的日糧進行了分析，普遍存在對飼料的營養成分分析不到位（應每批次粗精料檢測）；奶牛日采食量不清；重精料，輕粗料；重蛋白，輕能量；重大宗，輕微量；重概念，輕細節；重數量，輕質量；重飼料，輕管理；重硬件，輕軟件等。借此，筆者把國內外一些科學實用的飼養技術要點以饗讀者，供同行們參考，共同探索，共同進步。         1.干奶前期（停奶至產前16天）飼養要點 1.1確保奶牛得以運動，牛舍衛生，集中飼養。 1.2停奶一周前做好乳房炎的檢測和治療，確保無乳房炎（隱性）方可停奶，仔細監控干奶期的乳房變化。 1.3保持奶牛在整個干奶期直至分娩的體況（理想體況3.5-3.75分）。 1.4日糧以禾本科干草為主，視膘情輔以青貯玉米（5－10公斤/頭日）和精料(2-4公斤/頭日)，日采食干物質占體重1.8-2.2%。 1.5足額補充維生素和微量元素。     2.圍產前期(產前15天至分娩)飼養要點 2.1因生理和激素的變化，奶牛食欲下降，干物質采食量僅占體重1.4-1.8%。 2.2應提高日糧的營養濃度和適口性，使日糧粗蛋白達14-15%，泌乳凈能達2.1NND。 2.3此期應飼喂低鈣(45-55克/頭日)、低鈉及低鉀的低陽離子鹽日糧，停喂小蘇打等瘤胃緩沖劑，防止代償性堿中毒；若高鈣及陽離子鹽高可添加陰離子鹽，降低血液PH值(可檢測尿液PH值以6.2-6.8為宜)，刺激甲狀旁腺素在產前階段分泌，以減少產后代謝病的發生，增加奶牛采食量，為產后奶牛健康、高產、穩產打下基礎。 2.4適當逐浙增加玉米青貯和精料的喂量(可達占體重1%)，這樣能使瘤胃(瘤胃壁、乳頭菌 群) 適應產后高精料日糧。     3圍產后期(產后至15天)飼養要點 3.1飼喂目標主要是盡量克服分娩后DMI不足和能量負平衡。 3.2配制新產牛日糧時，應優先考慮：滿足其對纖維素及蛋白質的最低需求量，同時使能量攝入達到最大，平衡碳水化合物和蛋白質間的比例。 3.3喂給優質適口性好的精粗飼料，含水份高的付料應少喂，使奶牛干物質攝入量達到最大。 3.4有條件可飼喂全混日糧，視奶牛食欲、消化、惡露、乳房等情況，可漸增加精料的喂量(日增0.25公斤)，精粗比達50：50。 3.5提高日糧的營養濃度，日糧干物質中含CP17-18%，NND2.4-2.5，鈣1%，磷0.6%，干物質攝入量達占體重2.5-3%。     4泌乳前期(分娩后16天至120-150天)的飼養要點 4.1這是奶產量上升和平坦期，以“料領著奶走”的飼喂方法，逐漸增加精料的喂量，產奶高峰期精粗比可達60：40。 4.2日糧營養濃度增至每公斤干物質中含CP16-17%，NND2.3-2.4，鈣0.9%，磷0.5%，脂肪5-6%，干物質攝入達占體重3.2-3.8%，NFC少于42%。 4.3監控乳脂蛋白比，一般為1.12-1.13，若過高(高脂低蛋)，則表明可能是谷物類精料不足，粗蛋白或過瘤胃蛋白缺乏，粗脂肪過高等造成，可適當增加精料和優質全珠玉米青貯的喂量及提高日糧的過瘤胃蛋白含量；若過低（低脂高蛋），則表明可能是谷物類精料過高，粗飼料過低，有效洗滌纖維不足，存在酸中毒，應增喂優質干草，增喂瘤胃調控劑等。 4.4根據牛只產奶量的持續力（本次奶量/上次奶量），可判別飼養是否到位。持續力一般為產后0－70天，頭胎牛為112%，成母牛為106%；71－200天，頭胎牛為98%，成母牛為94%；產后＞200天，頭胎牛為92%，成母牛為88%。     5泌乳中后期（120－150天至干奶）的飼養要點 5.1此期為產奶量逐漸下降，采食量增加，能量正平衡，是控制體膘的最好時期，以“料跟著奶走”的飼喂方法，精粗比一般為45－40：55－60，在停奶前半月左右，把體膘控制在3.5-3.75分。 5.2日糧營養濃度逐漸下降，日糧干物質中含CP13－15%，NND2.0-2.2，中性洗滌纖維＞38%。 　　　　　　　　    成乳牛各階段日糧的主要營養指標表 營養素        干奶前期        圍產前期        圍產后期        泌乳前期        泌乳中后期 干物質攝入量（占體重%）        1.8-2.2        1.4-1.8        2.5-3.0        3.2-3.8        3.0-3.5 泌乳凈能（NND/Kg）        1.7-1.9        2.0-2.1        2.4-2.5        2.3-2.4        2.0-2.2 粗蛋白（%）        11-12        14-15        17-18        16-17        13-15 過瘤胃蛋白（占CP%）        35        35        43        38-42        35 粗脂肪（%）        3        4        5        5-6        4 酸性洗滌纖維（%）        .>28        >24        >19        >17        >22 中性洗滌纖維（%）        >40        >38        >32        >33        >38 鈣（%）        0.6        0.45        1.0        0.9        0.8 磷（%）        0.4        0.45        0.6        0.5        0.45 維生素A（萬IU/d）        8.0        8.3        7.5        7.5        7.5 維生素D(萬IU/d)        2.2        2.25        2.1        2.1        2.1 維生素E(mg/d)        1160        1200        545        545        545

村民

淺談泌乳早期能量負平衡對奶牛的不良影響及采取的措施
>>作者：山東佳農飼料有限公司   高級獸醫師  靳國志	>>轉載：
奶牛泌乳早期要經歷一段能量負平衡的過程。當奶牛機體處于能量負平衡狀態時，體脂分解，體重迅速下降，往往出現體脂代謝障礙，導致奶牛發生酮病和脂肪肝；能量負平衡時，由于營養失衡，限制了產奶遺傳性狀的發揮而影響奶牛的產奶量；能量負平衡時，還會影響奶牛的繁殖性能，因此，加強奶牛干奶期和泌乳早期的飼養管理，對奶牛產后瘤胃機能的恢復，緩解能量負平衡是至關重要的。 1、泌乳早期能量負平衡對奶牛的不利影響。 1．1奶牛泌乳早期為什么發生能量負平衡？ 奶牛產犢泌乳后的最初幾天，由于產犢應激，內分泌以及體液酸堿平衡的機體內環境發生了改變，引起奶牛前胃機能減弱，干物質采食量降低，雖然奶牛干物質進食量在產犢后逐漸增加，但最大干物質采食量對于泌乳高峰要延遲4-6周。一般情況下，奶牛產奶高峰通常出現在產后4-6周，而奶牛在產后8-12周才能達到最大干物質采食量。因此，在泌乳早期，奶牛采食干物質的能量不能滿足奶牛泌乳需要而導致能量負平衡。 1．2 泌乳早期能量負平衡對奶牛的不利影響 1．2．1 能量負平衡會使奶牛發生酮病和脂肪肝。 當奶牛處于能量負平衡狀態，機體分解體脂產生能量來滿足奶牛的泌乳需要。在體脂分解過程中會產生游離脂肪酸進入血液，當血液中游離脂肪酸達到一定程度時，脂肪酸不能通過β-氧化進入三羧酸循環而致使脂代謝紊亂，形成大量的酮體（β-羥丁酸、乙酰乙酸和丙酮）使奶牛發生酮病，奶牛消化機能減弱影響日糧干物質的進食，產奶量下降，機體機能失調，臨床觀察到典型的酮病病癥。 能量負平衡時體脂分解，大量的脂肪酸從體內脂肪組織游離出來涌入肝臟，造成肝細胞變性或脂肪沉積，肝糖原合成減少，脂蛋白合成也會降低，脂肪酸在肝內氫化放能作用，加速了肝內脂肪合成與沉積而成為脂肪肝，使肝功能降低，糖異生障礙，體脂分解加劇，酮體生成過多，而進入惡性循環。 1．2．2 影響產奶性狀的發揮 奶牛的產奶量高低，很大程度決定于能量的供給。泌乳早期奶牛的產奶量上升很快，而采食的干物質不能滿足奶牛泌乳能量的需要，使產奶量下降。能量負平衡限制了奶牛產奶遺傳性狀的發揮而影響奶牛的胎次產奶量。 1．2．3 影響奶牛的繁殖性能。 研究表明：奶牛產后第一次排卵出現的時間取決于丘腦下部垂體卵巢軸和生殖道正常機能的恢復。能量負平衡時影響丘腦下部垂體卵巢軸維持LH脈沖釋放的功能。而LH為卵巢卵泡發育與排卵所必需的。能量負平衡時的低能量，不僅抑制了LH的分泌，同時也降低了卵巢對LH剌激作用的敏感性，致使奶牛產后乏情或者乏情期延長。 2、緩解能量負平衡所采取的措施。 2．1 加強奶牛產后初期護理，恢復瘤胃機能。 奶牛產犢后的一周內，體質與抗病力差，瘤胃機能較弱，應單圈飼養。要增喂適口性好的優質干草，苜蓿干草每天飼喂3-3.5KG，禾本科牧草4-5KG，青貯的飼喂量要控制在15KG之內，不喂塊根多汁和能量較低的糟渣飼料。精補料飼喂5KG左右，有利于瘤胃機能的恢復。 2．1．2 增加精補料的喂量，緩解能量負平衡。 奶牛瘤胃機能有所恢復之后，逐漸增加精補料的飼喂量。產奶量達到泌乳高峰時，日糧精粗比可達到60：40的比例。如此高的精粗比例會使瘤胃的PH值降低，瘤胃微生物區系改變而影響瘤胃的消化機能。為了緩解由于精料過多造成的負作用，應在日糧中添加緩沖劑。一般選用碳酸氫納和氧化鎂的混合物，其比例為2：1，在精補料中添加1.5%。也可分別添加，碳酸氫納添加1-1.5%，氧化鎂添加0.5%左右。飼喂瘤胃緩沖劑可使奶牛瘤胃PH值保持在6.4-6.8，有利于瘤胃的消化機能。 2．1．3 日糧中添加過瘤胃脂肪。 脂肪酸鈣是較好的過瘤胃脂肪添加劑。在瘤胃正常PH值條件下脂肪酸鈣不發生分解，因此脂肪酸鈣不會改變瘤胃的發酵形式。日糧中添加脂肪酸鈣后，機體脂肪動員量下降，可抑制奶牛產后體重減輕。研究資料表明，日糧添加脂肪酸鈣可增加奶牛產奶量，提高牛奶品質。每頭奶牛每天飼喂200克的效果最佳，即在精補料中添加應控制在1-1.5%范圍之內。使用脂肪酸鈣時要注意使日糧干物質中的粗脂肪水平保持在5%-7%，過多會帶來負效應。 2．1．4 抓好奶牛干奶的飼養管理。 干奶期的飼養管理，直接影響奶牛產后的健康和產奶量，對奶牛產后平安渡過能量負平衡也有重要影響。在干奶期奶牛體膘過瘦，產后體質弱，抗病力差，易引起產后病發疾病，體膘過肥容易造成難產，還會引發酮病。干奶期除注意干奶牛的日糧營養平衡外，還要關注奶牛的體膘，按體況平分標準，3分以下時屬于體膘偏瘦，4分以上屬于體膘偏肥，體況控制在3.5-3.75最為理想。

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