你認為影響顆粒硬度的原因是什么?

zpz1120 · 發(fā)表于 2009-4-5 22:44:27

顆粒硬度主要與粘合劑種類與添加量有關

asuar · 發(fā)表于 2009-4-8 21:51:09

呵呵，選擇的是我認為正確的
順便加積分。

diy531 · 發(fā)表于 2009-4-9 09:24:43

配方是第一關鍵，工藝在其次，很多人總在工藝上找原因，好奇怪。
juanyi 發(fā)表于 2009-2-26 15:56

同意該同志說法:)3:

章雪兒 · 發(fā)表于 2009-4-9 10:09:35

最關鍵還是技術上原料選擇使用。

cwcwwan · 發(fā)表于 2009-4-9 11:15:59

配方是關鍵比如說淀粉類的原料比例不能過大

zhangxm · 發(fā)表于 2009-4-9 15:13:33

上面每一個因素都有可能

zhangxm 于 2009-4-10 11:20 補充以下內(nèi)容

其實主要是配方,配方上要多加些能粘合的原料,比如面粉等

jacky850929 · 發(fā)表于 2009-4-10 15:15:51

萬事無絕對，影響因素也不可能是一個

金峰 · 發(fā)表于 2009-4-10 16:05:06

配方是第一關鍵，工藝在其次

zhenjieli · 發(fā)表于 2009-4-11 12:47:52

一個好的配方師應該動工藝的，否則沒有辦法使營養(yǎng)和工藝合二為一。

cici · 發(fā)表于 2009-4-11 15:43:59

原料質(zhì)量和配方組成很重要，當然生產(chǎn)的設備也是重要因素