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    樓主: 依玲
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    [其他內(nèi)容] 關(guān)于益生菌“質(zhì)量不穩(wěn)定”的看法

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    發(fā)表于 2009-1-20 16:23:28 | 只看該作者
    我覺得是否穩(wěn)定與他的加工工藝有很大的關(guān)系。
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    12
     樓主| 發(fā)表于 2009-1-21 11:09:46 | 只看該作者
    益生菌的加工工藝確實(shí)受到很多因素的影響,固體發(fā)酵現(xiàn)在普遍的認(rèn)為是不能保證菌種含量的,所以很多廠家開始采用液體發(fā)酵,但液體發(fā)酵的收率有多少呢,發(fā)酵濃度高時(shí),可以離心得到菌泥,然后干燥,如果發(fā)酵濃度達(dá)不到一定程度,就只能采用噴霧干燥的方法。但是不管怎么樣,只要根據(jù)檢測(cè)結(jié)果合理的配制特定濃度的產(chǎn)品,菌種含量上應(yīng)該沒有問題。但現(xiàn)在的問題是我們?cè)鯓恿炕辏热缯f乳酸菌產(chǎn)乳酸,那到底產(chǎn)多少,按照廠家的推薦量怎樣保證能將胃酸度降到合適的pH一下呢?
    13
    發(fā)表于 2009-1-21 20:28:15 | 只看該作者
    能介紹幾種質(zhì)量制菌工藝先進(jìn)的幾家企業(yè)的產(chǎn)品嗎
    14
     樓主| 發(fā)表于 2009-1-22 09:05:27 | 只看該作者
    其實(shí)很多廠家的菌種都是可以的,廣東這邊銷售比較好的,雅萊公司的益畜素,福邦的酵母等等吧,當(dāng)然廣牧豐公司的益牧寶也不錯(cuò)的,我是廣牧豐公司的,有做廣告的嫌疑了,呵呵,不過提起了,不說自己的公司有點(diǎn)說不過去,樓上朋友自己選擇啦!
    15
    發(fā)表于 2009-1-23 19:02:28 | 只看該作者
    贊同您的觀點(diǎn),除了工藝外,后處理也很重要,保證搞的過胃存留率
    16
    發(fā)表于 2009-1-23 20:08:34 | 只看該作者
    據(jù)我的了解益生菌和抗生素有抵觸作用,只要有抗生素再用益生菌等于白用。所以奉勸各位,你的飼料里要是有抗生素千萬別再用益生菌。
    17
    發(fā)表于 2009-1-23 21:44:14 | 只看該作者
    請(qǐng)教各位:目前市場(chǎng)那個(gè)廠生產(chǎn)的益生菌,質(zhì)量相對(duì)可靠
    18
    發(fā)表于 2009-1-24 11:39:22 | 只看該作者
    本人在做益生菌 若有質(zhì)量問題負(fù)法律責(zé)任 希望有識(shí)之士共同受益 為了我們的將來 別在走彎路了 有大型養(yǎng)豬場(chǎng) 養(yǎng)雞場(chǎng)做考證
    19
    發(fā)表于 2009-1-24 11:42:07 | 只看該作者
    只要你有一些微生物知識(shí)就不會(huì)被市場(chǎng)上那些亂七八糟益生菌產(chǎn)品弄蒙,無外乎起了不同的名字。實(shí)質(zhì)都一樣,嘩眾取寵。蒙騙外行人。
    20
    發(fā)表于 2009-1-28 16:27:55 | 只看該作者
    本人入行不久,現(xiàn)在在研究雞腸道微生物區(qū)系,請(qǐng)教一下該從哪個(gè)部位(空腸回腸盲腸)入手呢?
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