第4.3講：二氫吡啶，可望改寫蛋雞贏利模式

我在路上

呵呵，不好意思我的郵箱是新浪的，www.gongyilvke2008@sina.com

李云虹

在看了謝老師對各位同仁的解答，我受益匪淺，謝謝！在看到謝老師在18樓提到關于“如何改善夏天雞水便及氣味”的幾點意見，很是受用，只是對其中的一點有些困惑，就是第3點的“飼料中長期添加包被益生素”中的“包被”二字，大家都知道“包被”是在萬不得已的前提下才用的，絕大部分益生素為什么要包被，是因為它不能耐：高溫，抗生素，胃酸，膽鹽等，但是包被了又存在如下問題：包的太好打不開，包的不好等于沒有包，所以要求每批次每部分的貨都要求包的剛剛好，這里不說加工工藝等技術上的穩定性，就假設它每部分都包的剛剛好，又存在如下問題：1，在哪里打開？可能大部分都是在十二指腸分泌的胰液來打開包被，那這里是否都能打開呢？2，假設都能打開，那很多抗生素是在腸道里起作用，那打開的益生素是否又會被殺死？這就是為什么很多益生素在現場出不來實際效果，也是為什么在十幾年前就被很多用戶否定的原因。那為什么不用不“包被”的益生素呢？這種產品應該不少，我就了解到有一個非常好的益生素，是日本產的，在這里我不去講它有多少好處，因為好不好是要現場的“雞”，“豬”等宿主來說話的，如果有意向的同仁，我們可以在益生素這方面來一起討論一下！

xiedahai

芽孢桿菌不需要包被，但要在發酵的后期通過特殊的處理，使其形成芽胞，就可以自我保護了。乳酸菌是很脆弱的，而且是嚴格厭氧的，在整個發酵及后續加工過程中都必須厭氧，所以必須進行包被處理。包被材料也有講究，不是一般的材料，比如，淀粉，是一種可以緩釋的材料，一般需要3-4小時包被材料才會溶解，這個過程正好進入到小腸中。關于與抗生素合用的問題，一般情況下，益生素都是單獨使用，比如蛋雞料，母豬料，或者和一些比較溫和的主要是抗革蘭氏陰性細菌的抗生素（如新霉素、粘桿菌素）配伍使用，和其它一些抗生素同時使用，問題也不是太大，那些抗生素95%以上都在小腸吸收了，本來劑量就不是太大，剩下的對益生素也不會構成太大的威脅（提供產品的公司也出示過這方面的資料，土霉素200PPM，還有其它一些抗生素，都不會影響益生素的效果）。

xiedahai

已經發 到郵箱

xiedahai

益生素產品如果是活菌，效果就會大打折扣，最好是選擇經過特殊工藝處理的處于休眠狀態的產品。

zhenjieli

講得很透徹。頂一下。

李業明

謝老師，你好！ 看了您的介紹我的理解是現階段比較成熟的益生素菌株主要有芽孢桿菌和乳酸桿菌這兩大類，其中質量不穩定的主要是乳酸桿菌類產品，為了提高效果才用淀粉等載體進行了包被處理，這應該是相當有技術含量的產品。 您再次提到了益生素和抗生素共用的問題，這是我非常不解的事情。 益生素主要在腸道發揮作用；您在飼料中添加的抗革蘭氏陰性細菌的抗生素如粘桿菌素、硫酸新霉素等，它們在腸道內不吸收，主要在腸道內發揮抗菌殺菌作用。 正可謂狹路相逢啊！同在一個腸道，兩個針鋒相對的敵手，究竟鹿死誰手呢？ 益生素是否可以全身而退，繼續發揮它抑菌提高消化率的功效呢？ 抗生素是否可以毫發無傷，繼續一直革蘭氏陰性菌的繁殖呢？

xiedahai

粘桿菌素、硫酸新霉素主要針對革蘭氏陰性菌（如大腸桿菌、沙門氏菌），對革蘭氏陽性菌（如乳酸菌、芽孢桿菌）的作用相對要小，這是其一；飼料中添加的益生菌在小腸前段就開始繁殖，而這個部位飼料中添加的藥物濃度比較低（本身添加量不大，一般只要30-50ppm，飼料加上幾倍的水分后藥物進一步被稀釋），在這個部位對益生菌不會構成大的威脅；到大腸后，飼料養分及水分85%以上被吸收，藥物被濃縮了6-7倍而達到200-300ppm，因而對大腸致病菌就有強大的殺滅作用。（芽孢桿菌的芽胞在胃酸的作用下加速發芽，隨后進入小腸萌發即復活，芽孢桿菌大量繁殖耗盡腸道中的氧氣，進而有效抑制腸道耗氧菌的繁殖。）

xiedahai

由于細菌的細菌壁結構及通透性不同，在革蘭氏染色時被染成不同的顏色。用結晶紫染色1分鐘后水洗，然后加革蘭碘液媒染一分鐘后用酒精脫色，再用稀釋石炭酸復紅復染。通過染色將細菌分為兩大類，即不被酒精脫色而保留紫色者為革蘭氏陽性菌（G﹢），被酒精脫色復染成紅色者為革蘭氏陰性菌（Gˉ）。細菌的細菌壁結構及通透性不同，對藥物的敏感性就不同。

南風

謝老師，能否推薦幾個二氫吡啶的廠家，我的郵箱zjf190586@vip.sina.com