第4.2講：植酸酶，走出“高磷飼料”誤區的契機

京000001

添加植酸酶后，飼料中鈣的含量也可以適當降低些，生長期的畜禽一般鈣和有效磷按1.8-2：1（骨骼鈣磷比為2：1）設計比較好，考慮到石粉含鈣可能達不到38%（一般按38%計算），在設計配方時適當提高一些鈣含量（但也不宜超過2.1：1）。 這個鈣磷比有問題吧？謝老師，應該是鈣和總磷1.8-2：1吧

xiedahai

計算飼料的鈣磷比應該按總有效磷（包括植酸酶釋放的有效磷）計算。鈣磷的需要量與體內代謝密切相關。鈣、磷是體內含量最多的礦物元素，平均占體重的1-2%,其中98-99%的鈣、80%的磷存在于骨和牙齒中,其余存在于軟組織和體液中。骨中鈣約占骨灰的36%,磷約占17%。正常的鈣:磷是2:1左右，由于動物種類、年齡和營養狀況不同，鈣磷比也有一定變化。可見，體內的鈣磷比是2：1，那么飼料中的鈣磷比也以2：1為宜。不過，動物對鈣、磷有一定的耐受力，在一般情況下，由于過量直接造成中毒很少見，但超過一定限度可降低生產成績，過量鈣與其它營養素之間的相互作用則可造成有害影響。有興趣可以參考我的另外一個帖子http://www.www12347.com/thread-204866-1-1.html

京000001

學習了謝老師的講課收益不淺，非常感謝謝老師！我有幾個問題 請教謝老師: 1、目前幾乎所有公司的復合微量元素或小比例的預混料都會在儲存中發生顏色變化，尤其復合微量元素1個星期就會結塊變色，此問題如何解決？據說六合好像已解決此問題。 2、對于您在論壇中說：蛋重不會影響孵化率，我認為需要商榷，我認為蛋重會影響孵化率，因為蛋重的大小不同出雛的時間也會不同，它將影響胚胎的發育。 3、對于產蛋期料中完全不用氫鈣，也需值得商榷，我也認為可以做到完全不用氫鈣，但要看大配方的有效磷，我認為不可低于一定值，如白殼蛋雞日攝入量不可少于250mg,褐殼不可少于275mg。

京000001

謝老師：產蛋期來中不加氫鈣時您飼料中的鈣和總磷是多少？謝謝

xiedahai

有效磷0.26-0.28%，鈣3.2-3.4%。

xiedahai

1、復合微量元素在儲存過程中發生顏色變化，我還沒有遇到過，不過，照您說的情況分析，應該是高銅產品吧？主要原因可能是產品水分偏高所致。微量元素和無機載體都含有一些吸附水分子，而高濃度的產品有機載體很少，不能有效吸附產品中的游離水分子，以致硫酸銅遇吸附水溶解并使載體被染色，這樣，產品的顏色就發生改變了。 2、蛋重的大小不同出雛的時間也會不同——我沒有這方面的數據，從理論上說，只要不是特大蛋和太小的蛋，對孵化是沒有什么影響的。 3、同意你的觀點。

angfasiliao

謝老師；蛋雞微量元素也有變色和結塊的現象，變色和結塊對質量有多大的影響。

xiedahai

是多少含量的微量元素？載體有沒有吸水性比較強的有機成分？變色是由什么顏色變成什么顏色？

xiedahai

要解決復合微量元素變色和結塊的問題很簡單——烘干結晶水，我以前的單位做0.1%的微量元素預混劑就是這么做的，除此外，沒有其它辦法。如果是自己用的復合微量元素預混劑，那很好辦，把比例提高，同時，添加吸水性強的有機載體——或者與賴氨酸復配（因為所有飼料中都需要添加賴氨酸），我們就是這么做的，所以，從來就沒有遇到過變色和結塊的問題，因為我們以前就是做這個的，提前采取了預防措施。

hehuaqiqi

原帖由 xiedahai 于 2008-12-5 15:18 發表 有效磷0.26-0.28%，鈣3.2-3.4%。

謝老師，我看到很多蛋雞飼養管理手冊上面寫的有效磷要求是0.38-0.4%哦？能滿足嗎？