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由于雉雞馴化時間短,還存在一定的野性和野生生活習性,因此建場時應考慮模擬自然環境。雉雞場應選在背風向陽、地勢高燥、水源充足清潔、沙質土或沙壤土為宜(雉雞比較喜歡),供電、交通方便,但須遠離村落和其它養殖場及集貿市場、屠宰場等。場內建筑布局應按地勢和主導風向安排,從高地勢和上風頭向低地勢和下風頭依次為生活工作區、生產區、排污區。我國目前飼養雉雞仍采用家禽養殖的方法,即:育雛舍、育成舍和成雉舍。這種辦法投資大,育雛、育成舍利用率低,并且雉雞經過幾次轉群應激大。日本多采用終身制雉舍,成本較低。所謂商品雉終生飼養,是自入雛至出欄屠宰為止,均在同一雉舍內飼養管理。終身制雉舍由大棚和運動場兩部分組成。大棚:即相當于半舍飼禽舍的房舍,但構造簡單,成本低廉。其地面由混凝土筑成,其余部分由金屬鋼管棚駕成弓形大棚架,外面由化學合成纖維防雨氈布遮蓋,外形極似栽培蔬菜的塑料大棚。大棚一般高3m,低寬4—5m,大棚內設有自來水管道以及可以連接煤氣的管道。大棚靠運動場一側墻壁的下方有0.5m高的口,是可以向上卷起的,以便使雛雞自由出入。大棚有3個重要作用:1.育雛期的育雛舍;2.中雛期的采食場和休息場;3.大雉及成雞的采食場運動場:面積根據場地條件盡可能大,運動場與大棚的面積比一般為10:1—20:1。最大雉舍可以容納1萬只雉雞,這樣大大的節省了建筑費用。立柱為金屬管,埋入低下0.6m,地上部分1.8m。立柱間距為2.5m。立柱頂端是承支鐵絲,支持絲為10號絲。支持絲交叉相搭,其上覆蓋孔徑為1.5—2.5cm的外包塑料皮的金屬絲網。另外,距大棚5m、10m、20m之處設置“懸網”,即在需要時可以放下懸網,把大運動場分割成小運動場,而在不需要時又可卷起懸于支持絲上。我國雉雞飼養方式多采用立體籠養、地面平養、網上平養、散養等方式。 |
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