甜味劑和香味劑對采食量的影響

dushuqiang · 發表于 2008-9-27 12:57:46

還是白糖效果好啊，廣西廠家做得好的都用蔗糖和葡萄糖。甜菜堿也不錯，呵呵

溢花飛雪 · 發表于 2008-10-24 09:40:02

我有個疑問，你們飼養的豬是那個階段的呢？這有個適口性和采食習慣的問題，如果你小豬就吃添有糖精鈉的飼料，后面可能它們已經習慣了糖精鈉的味道，呵呵；小時候大家都吃過糖精吧，開始很甜，后來味道就是苦苦的，對吧？坦白的講，目前生產甜味劑的廠家，包括國內和國外的，糖精鈉或多或少都會使用，因為成本低，飼料可以接受的甜味劑的銷售價格也低，這就是現狀。我個人認為對豬而言，甜味劑還是要用，因為豬豬就喜歡甜甜的味道，不過選擇用哪個廠家的甜味劑就是“仁者見仁，智者見智”了！

000pass · 發表于 2008-10-24 10:30:49

@@006:甜味劑的甜度來源都是糖精鈉，普通型甜味劑大多是25%的糖精鈉加載體和少量甜香，由于糖精鈉有后苦，高檔甜味劑加一些其他甜度很高的物質來掩蓋后苦，如：紐甜、索馬甜、NHDC等，最好的還要解決分散度的問題，用糖精鈉加NHDC等完全溶于水，再噴霧干燥，形成200目左右的95%的糖精鈉含量的甜味劑，這是知識目前最好的甜味劑。

粗蛋白 · 發表于 2008-10-24 20:14:45

加白糖會使料質變硬吧。客戶老是說飼料適口性差，豬不吃。其實配方中大料只有玉米豆粕魚粉，然后就是預混料氨基酸，可為何有些飼料嘗起來有股苦味？？賴氨酸我們也未使用65的。真的搞不懂！！苦味從何而來？？

依玲 · 發表于 2008-10-25 11:29:26

完全同意"和興"版主的觀點.很多廠家用甜味劑是為了去掩蓋大宗原料的不良氣味而加的,為什么不舍本逐末的去尋找好的添加劑而不把好大原料的質量關呢.
現在很多的觀點是懷孕和哺乳母豬(尤其是哺乳母豬)飼料中的甜香味道會"遺傳"給仔豬,那我們試想是不是如果母豬料中不加香甜味劑,仔豬對飼料也就沒有要求了呢
只談觀點,絕無他意.

luyuo · 發表于 2010-1-24 16:06:40

關鍵是你的甜味劑添加的量是多少，個人認為甜味劑的量添加不夠的話是沒有效果的。再有豬有一個才使習慣，如果你用的第二批豬以前吃的甜味劑做的飼料（前提量的夠的），后換成你們的糖精鈉的飼料。因為糖精鈉的含量高，飼料的適口性行，會發生不吃的情況。

herosun88 · 發表于 2010-1-24 18:37:48

我感覺，玉米的質量很關鍵啊？

sherier · 發表于 2010-1-24 20:41:04

查查人家的大料，自己有時間可以嘗嘗

yc0425 · 發表于 2011-8-6 08:12:26

我的豬料香味劑和甜味劑一直都用，而且量還不小！！我是不能保證大料或者其他小料都是可口的，所以倆個都加作為保證豬正常采食的最后保障

甜味劑和香味劑對采食量的影響

樓主闡述不夠精確