本帖最后由 robinzhong 于 2010-4-29 08:46 編輯
鹽分確實很高,主要是因為在腸膜蛋白的生產過程前,腸膜用來提取人用肝素,需要用3%NaCl溶液浸泡,而且加一些NaOH,所以導致腸膜蛋白粉鹽分較高。但此鹽測出含量后比較穩定,且可在飼料過程中減少食鹽用量以減少成本。安全性大家還用考慮嗎?是生產人用藥物留下的副產物,且充分酶解了的。
此物小肽含量高,容易吸潮,雖有苦味(很多人說是小肽本身有些苦味,不知道合理否),但使用后乳豬適口性確實更好,或者本身苦味也是誘食劑(中藥里很多苦味藥都是促消化吸收的)。
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