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    樓主: 順風(fēng)
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    采購不相信品管檢測的玉米水分--郁悶

      [復(fù)制鏈接]
    21
    發(fā)表于 2008-7-26 09:22:11 | 只看該作者
    國標(biāo)105度下四個小時 我公司的玉米的水分也是13.5-14.5之間。應(yīng)該是正常的啊
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    22
    發(fā)表于 2008-7-26 10:14:04 | 只看該作者
    對該樣品再復(fù)樣,而且按照國標(biāo)來做雙樣或多樣, 只要自己的結(jié)果與以前檢測是穩(wěn)合的就根本不要怕?。?我也經(jīng)常遇到采購人員或老板憑感覺說水份低,而我用烘箱法測來懸殊卻很遠(yuǎn),也許他們也懷疑過我,但我對自己的數(shù)據(jù)很有把握所以也不加理睬。把結(jié)果告訴他們并將做出的成品可能出現(xiàn)的問題告訴他們,如果他們還堅(jiān)持要買也隨他們,因?yàn)樗麄兛赡芸紤]的問題更多。接下來品管部的工作就只能盡力來搭配使用,避免水份超標(biāo)帶來的影響。如果將來市場出現(xiàn)了因水份而發(fā)霉發(fā)熱等現(xiàn)象,自然驗(yàn)證了當(dāng)初的一切,當(dāng)然不出問題更好,大家也相安無事??!
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    發(fā)表于 2008-7-26 10:27:38 | 只看該作者
    采購人員或老板看玉米也許就是隨機(jī)抓一把,而品管人員是綜合抽樣因此更具有代表性。 如果他們的感覺與你實(shí)測的水份確實(shí)懸殊很遠(yuǎn),不妨把工作做細(xì)點(diǎn),將他們看的樣單獨(dú)化驗(yàn),然后自己抽樣時也注意看是否有水份不均勻的現(xiàn)象;如果有,則分別抽樣,讓他們看看懸殊是咋帶來的!  就是國家糧食儲備庫供來的玉米,我也遇到一車貨上有15水份的,有13水份的。
        因此,遇到問題時只有我們品管人員辛苦點(diǎn),找出蛛絲馬跡驗(yàn)證我們的化驗(yàn)結(jié)果是千真萬確的!??!
    24
    發(fā)表于 2008-7-26 20:20:40 | 只看該作者
    原帖由 粗蛋白 于 2008-7-26 10:27 發(fā)表
    采購人員或老板看玉米也許就是隨機(jī)抓一把,而品管人員是綜合抽樣因此更具有代表性。 如果他們的感覺與你實(shí)測的水份確實(shí)懸殊很遠(yuǎn),不妨把工作做細(xì)點(diǎn),將他們看的樣單獨(dú)化驗(yàn),然后自己抽樣時也注意看是否有水份不均勻的 ...


    要多多和粗蛋白的精神學(xué)習(xí)呢
    25
    發(fā)表于 2008-7-26 20:26:42 | 只看該作者
    采購一般都是和外面的商販一條心的
    26
    發(fā)表于 2008-7-26 20:33:40 | 只看該作者
    我開始做品管時碰到過,水分,蛋白,都不信,后來拿到專門機(jī)構(gòu)去檢,結(jié)果和我的一樣,搞了幾次都相信我了.相信自己(但要有實(shí)力)
    27
    發(fā)表于 2008-7-29 14:14:57 | 只看該作者
    水分不均勻會經(jīng)常發(fā)生!豬場玉米檢測結(jié)果出來了,他們表示懷疑,讓化驗(yàn)員重新檢測!我說,不用懷疑,要懷疑你們就重新去豬場采樣,我們肯定對你們送檢的樣品負(fù)責(zé)!也說是,我相信自己的檢測結(jié)果,只要自己的方法正確.由不得別人不信.后來他們沒有反應(yīng)了.
    28
    發(fā)表于 2008-7-29 18:58:24 | 只看該作者
    采購和品管存在一定的矛盾,只要你自己是對的堅(jiān)持就行,品管負(fù)責(zé)的就是質(zhì)量,如果質(zhì)量有問題不收就是不收!
    29
    發(fā)表于 2008-7-30 00:25:39 | 只看該作者
    化驗(yàn)員必須對自己的結(jié)果負(fù)責(zé),只要是你公布的結(jié)果,就必須是準(zhǔn)確的,不管怎么復(fù)核,都是準(zhǔn)確的。有時候化驗(yàn)員的態(tài)度就應(yīng)該強(qiáng)硬一點(diǎn)。如果你對自己的結(jié)果都懷疑,那就不要對外公布了,自己先好好復(fù)核。只要是公布了的結(jié)果,就必須是絕對準(zhǔn)確的,不然你就不要做化驗(yàn)了。
    30
    發(fā)表于 2008-7-31 17:35:38 | 只看該作者
    首先確保檢測結(jié)果正確,然后要懂得影響不同人判斷的因素,個人感官、天氣、貯存情況等,再去強(qiáng)勢溝通
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