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樓主: shyjkl
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肉鴨配方請高手指點(加急)

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71樓
發表于 2009-10-25 08:11:03 | 只看該作者
高手如林，不虛此行！
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72樓
發表于 2010-3-19 12:16:58 | 只看該作者
學習中，就是有點蒙啊
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73樓
發表于 2010-3-27 14:46:05 | 只看該作者
學習一下  不是很懂
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74樓
 樓主| 發表于 2010-4-30 21:51:08 | 只看該作者
你自己做肉鴨配方的時候你就懂了，你在市場上轉了你也就懂了，市場和市場差別是很大的，市場和市場上的料肉肉比要求也是不一樣的！所以各地區的配方師友差別的！
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75樓
發表于 2010-4-30 22:15:13 | 只看該作者
在兩廣這個配方根本沒有市場。

點評

呵呵，這是山東這邊的配方，你們那邊什么特色？給講解一下。我也學習一下！呵呵  發表于 2010-5-1 19:54
呵呵，這是山東這邊的配方，你們那邊什么特色？給講解一下。我也學習一下！呵呵  發表于 2010-5-1 19:54
呵呵，這是山東這邊的配方，你們那邊什么特色？給講解一下。我也學習一下！呵呵  發表于 2010-5-1 19:54
呵呵，這是山東這邊的配方，你們那邊什么特色？給講解一下。我也學習一下！呵呵  發表于 2010-5-1 19:54
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